Memasak Ayam Kecap Pedas Manis mudah, nikmat, praktis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Ayam Kecap Pedas Manis dengan 13 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Persiapkan 1/4 kg : ayam tulang (paha/dada/sayap).
- Dibutuhkan 7 butir : bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir : bawang merah.
- Siapkan 6 buah : cabai merah.
- Dibutuhkan 4 butir : cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 butir : kemiri.
- Siapkan 1/4 sdm : ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdm : merica.
- Persiapkan Sepotong : laos + salam.
- Dibutuhkan 2 sdm : saori saos tiram.
- Menyiapkan 3 sdm : kecap manis bango.
- Menyiapkan secukupnya : Minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Step by Step memasak Ayam Kecap Pedas Manis
- Potong ayam, rendam dengan ulekan bawang putih 3 butir, ¼ sdm ketumbar, ½ sdm garam, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Goreng ayam sampai kecoklatan setengah kering.
- Iris miring cabe merah 6 bh dan cabai rawit 4 bh, salam, dan geprek laos.
- Uleg bawang merah 4 butir dan bawah putih 4 butir, ¼ sdm merica, 1 butir kemiri.
- Panaskan minyak goreng, masukkan irisan cabai, laos, salam, goreng sampai sdkit kering.
- Masukkan bumbu bawang yg telah dihaluskan, goreng sampai harum.
- Masukkan ayam goreng dan tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, saori, kecap manis aduk sampai merata.
- Test rasa.
- Selamat mencoba.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Cara memasak ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan salah satu kreasi cara mengolah ayam. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.