Resep Unik Daging Sapi Lada Hitam Ala Warteg
Cara baru bikin resep Daging Sapi Lada Hitam dengan 16 bahan dan 7 tahapan, yang sangat mudah.
Membuat Daging Sapi Lada Hitam mudah, cepat, praktis.
16 bahan 7 tahapan, resep Daging Sapi Lada Hitam
Malam Semua, sekarang anda dapat memasak resep Daging Sapi Lada Hitam dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Daging Sapi Lada Hitam
- Menyiapkan 5 potong : daging sapi rendang, di potong dadu.
- Persiapkan 10 buah : telor puyuh.
- Menyiapkan 2 : bawang putih besar, dicincang.
- Siapkan 3 : bawang merah besar, dicincang.
- Siapkan 1/4 bagian : bawang bombay.
- Menyiapkan 4 buah : cabe rawit, diiris miring.
- Dibutuhkan 3 buah : cabe merah keriting, diiris miring.
- Persiapkan 1 sdm : sambal (jika ada, jika mau pedas).
- Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt : munjung lada hitam.
- Menyiapkan 2 sdm : saori lada hitam.
- Dibutuhkan 1 sdm : minyak wijen.
- Persiapkan secukupnya : kaldu ayam.
- Dibutuhkan secukupnya : garam.
- Menyiapkan secukupnya : gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya : sasa.
Jika semua bahan dasar Daging Sapi Lada Hitam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Proses memasak Daging Sapi Lada Hitam
- Rebus daging yang sudah dipotong dadu 2 menit saja. buang airnya. fungsinya untuk menghilangkan sisa-sisa darah pada daging.
- Siapkan wajan. tumis bawang merah dan putih sampai harum dan kecoklatan. masukkan bawang bombay. aduk-aduk.
- Tambahkan sambal dan cabe rawit + merah. aduk-aduk sampai merata. kalo cabenya mau segar bisa ditambahkan di bagian akhir memasak.
- Tambahkan air agak banyak. masukkan potongan daging..
- Tambahkan merica bubuk, kaldu ayam, garam, gula pasir, sasa, saori lada hitam, minyak wijen. aduk rata. tutup wajan dan diamkan sampai daging agak empuk..
- Masukkan telor puyuh dan lada hitam, aduk sampai merata. tambahkan air lagi, tutup wajan dan diamkan sampai daging benar-benar empuk dan air menyusut. sehingga bumbu meresap ke dalam daging dan telur puyuh.
- Jika daging sudah empuk, matkkan api. jika belum, tambahkan air sedikit saja dan tutup wajan lagi..
- Finish and Enjoy.
Itulah sistem gampang memasak dengan praktis resep Daging Sapi Lada Hitam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
