Memasak Beef Braised Soy Sauce mudah, yummy, praktis. Soy Sauce Braised Beef With Mixed Vegetable. This dish is an example of "red cooking," where meats are simmered in soy sauce and water. But, this is a more western-style dish.
First, cook small blocks of beef in water, along with a few aromatic vegetables, and then cook in soy sauce based broth. The beef will turn tough if cooked in soy sauce from the beginning. Braising beef shin or shank with spicy Chinese soy sauce is a very simple and easy following steps recipe. Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Beef Braised Soy Sauce dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Beef Braised Soy Sauce
- Persiapkan 500 gr : daging sapi.
- Siapkan 4 btr : telur ayam rebus.
- Menyiapkan 6 siung : bawang putih (utuh).
- Siapkan 5 cm : jahe (iris tipis).
- Siapkan 3 buah : bunga lawang.
- Persiapkan 4 buah : cengkeh.
- Dibutuhkan 2 btg : kayu manis.
- Persiapkan secukupnya : Garam dan lada.
- Persiapkan : Bumbu marinasi.
- Menyiapkan 4 sdm : kecap asin.
- Siapkan 1 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm : five spice powder.
- Persiapkan 1 sdt : lada.
- Dibutuhkan 2 sdm : arak masak.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan : Bumbu kuah.
- Persiapkan 6 sdm : kecap asin.
- Persiapkan 3 sdm : kecap manis.
- Siapkan 2 sdm : five spice powder.
- Dibutuhkan 3 sdm : arak masak.
- Siapkan secukupnya : Lada dan garam.
There are three basic steps or braising Remove the beef shank from the spicy soy sauce braising liquid, set aside. Rinse off pepper corns and place beef shank into an electric cooker, and add sauce ingredients. Add the soy sauce, beef broth, crushed red pepper and brown sugar. Top with the beef, bring to a boil.
Tahapan memasak Beef Braised Soy Sauce
- Rebus daging sapi bersama irisan jahe selama kurang lbh 10 menit buang kotoran kemudian tiriskan daging (buang jahenya).
- Siapkan daging sapi lalu masukan dalam wadah kemudian masukan semua bumbu marinasi.aduk dengan tangan hingga merata.diamkan 30 mnt..
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya kemudian masukan bawang putih,bunga lawang,cengkeh dan kayu ma is.tumis hingga harum kemudian masukan daging sapi.tumis hingga daging berubah warna.
- Masukan bahan kuah lalu tambahkan air kurang lebih 300 ml.masak dengan api kecil selama 90 mnt.tambahkan garam dan lada secukupnya kemudian 10 mnt sebelum disajikan masukan telur rebus HAPPY COOKING !!!!.
Soy sauce braised beef and eggs are tender and they are sweet and salty at the same time. Traditional and incredible Chinese braised beef shank with master stock (卤牛肉). It is typically served as a cold appetizer. But it is quite delicious warm. Pour in soy sauce and enough beef stock to cover.