Memasak Bola Kornet (Saus Pedas Asam Manis) mudah, yummy, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Bola Kornet (Saus Pedas Asam Manis) dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Bola Kornet (Saus Pedas Asam Manis)
- Menyiapkan : Bahan Bola Kornet.
- Dibutuhkan 100 gr : Kornet Sapi.
- Persiapkan 1 btr : Telur Ayam.
- Menyiapkan 20 gr : Tepung Terigu (takaran 2 sdm).
- Dibutuhkan 1/2 sdm : Penyedap Rasa.
- Siapkan 1/2 sdt : Lada Bubuk.
- Siapkan : Bahan Saus.
- Menyiapkan 1 siung : Bawang Putih.
- Menyiapkan 2 siung : Bawang Merah.
- Dibutuhkan 2 sdm : Saus Sambal.
- Menyiapkan 1 sdm : Saus Tomat.
- Menyiapkan 2 bh : Cabe Rawit.
- Siapkan secukupnya : Daun Bawang.
- Menyiapkan 1/2 sdm : Penyedap Rasa.
- Persiapkan 1 sdt : Gula Pasir.
- Dibutuhkan secukupnya : Lada Bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya : Air.
Proses memasak Bola Kornet (Saus Pedas Asam Manis)
- Siapkan bahan-bahan, cuci bersih & iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe & daun bawang..
- Siapkan wadah, kocok telur terlebih dahulu. Kemudian masukkan kornet, tepung terigu, penyedap rasa & lada bubuk. Aduk" hingga rata..
- Nyalakan kompor & panaskan minyak goreng. Goreng adonan kornet dengan bentuk bulat, sampai kecokelatan, tiriskan..
- Untuk saus: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu-bumbu sampai harum & layu..
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, lada bubuk, penyedap rasa, gula pasir & secukupnya air. Masak hingga saus agak mengental..
- Siapkan bola kornet, lalu siram dengan saus pedas asam manis..