Memasak Ayam Kecap Pedas Manis mudah, cepat, praktis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Ayam Kecap Pedas Manis dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Persiapkan 750 gr : ayam.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan 5 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 4 buah : cabe keriting.
- Dibutuhkan 10 buah : cabe rawit.
- Persiapkan 1 jempol : lengkuas geprek.
- Persiapkan 1 ruas : jahe geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar : daun salam.
- Siapkan 2 batang : serai.
- Siapkan sesuai selera : kecap manis.
- Menyiapkan secukupnya : garam.
- Dibutuhkan secukupnya : gula.
- Menyiapkan : kaldu jamur.
- Persiapkan : merica.
- Dibutuhkan : air.
- Persiapkan : minyak goreng.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Tahapan memasak Ayam Kecap Pedas Manis
- Bersihkan ayam, lalu rebus pada air mendidih untuk menghilangkan darahnya. Setelah itu angkat dan tiriskan, buang airnya.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, dan cabe.
- Panaskan minyak pada wajan. Lalu tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas hingga tercium aroma harum.
- Masukkan ayam, air, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga rata-rata. Tambahkan kecap manis sesuai selera.
- Tunggu hingga air meresap. Lalu angkat dan sajikan di piring. Ayam kecap pedas manis siap dinikmati sbg sajian buka puasa 💕.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa.