Resep Bola bola daging saus asam manis mudah, nikmat, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Bola bola daging saus asam manis dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Bola bola daging saus asam manis
- Menyiapkan 100 gr : daging sapi cincang.
- Menyiapkan 1 butir : telor.
- Dibutuhkan 2 butir : bawang putih,cincang halus.
- Menyiapkan 1 batang : daun bawang,potong2.
- Siapkan 5 sdm : tepung panir.
- Menyiapkan Sejumput : merica.
- Siapkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan secukupnya : Gula.
- Siapkan 8 butir : telur puyuh.
- Dibutuhkan : Bahan saus:.
- Siapkan 1/4 butir : bombay,iris2.
- Siapkan 2 butir : bawang putih,cincang halus.
- Siapkan 1 sdt : saus tiram.
- Siapkan 2 sdm : saus tomat.
- Siapkan secukupnya : Garam dan gula.
- Menyiapkan 1 sdt : tepung maizena,larutkan dgn sedikit air.
Tahapan memasak Bola bola daging saus asam manis
- Saus:tumis bombay sampai layu,masukkan bawang putih aduk2 sampai harum.tuang 500cc air,masukkan saus tomat,saus tiram,garam gula..aduk2 dam koreksi rasa,terakhir masukkan larutan maizena,biarkan sampai meletup2,angkat..
- Dalam mangkok masukkan daging cincang,garam,gula,merica,uleni hingga tercampur.masukkan telur aduk smpai rata lalu masukkan tepung panir dan daun bawang,aduk sampai trcampur rata.
- Ambil 1 sdm adonan daging,lalu taruh telur puyuh matang dan bentuk sperti bakso,lakukan sampai adonan habis.panaskan minyak,goreng bola2 daging sampai matang.taruh di piring saji dan tuang saus asam manis diatasnya,siap dinikmati...