Resep mudah Spaghetti Saus Asam Manis Juara rasanya Nikmat Lezat

Resep Spaghetti Saus Asam Manis Juara rasanya mudah, gurih, praktis.

Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Spaghetti Saus Asam Manis Juara rasanya dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Spaghetti Saus Asam Manis Juara rasanya

1. Persiapkan secukupnya : keju (topping).
2. Dibutuhkan 1 bungkus : spaghetti.
3. Siapkan 4 buah : tomat apel besar.
4. Siapkan 250 gram : daging sapi cincang.
5. Persiapkan 5 sdm : saus tomat.
6. Siapkan 1 buah : bawang bombay besar.
7. Dibutuhkan 5 buah : bawang merah.
8. Persiapkan 5 buah : bawang putih.
9. Dibutuhkan secukupnya : garam.
10. Menyiapkan secukupnya : gula pasir.
11. Menyiapkan secukupnya : penyedap rasa.
12. Menyiapkan 1 cm : jahe.
13. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
14. Siapkan 2 batang : serai.
15. Dibutuhkan secukupnya : lada.
16. Siapkan 2 buah : cabai merah.
17. Persiapkan 5 buah : cabai rawit (opsional).
18. Persiapkan secukupnya : minyak untuk menumis.
19. Siapkan 1 gelas : air ukuran cangkir (opsional).

ads/link.txt

Step by Step memasak Spaghetti Saus Asam Manis Juara rasanya

1. Rebus air hingga mendidih. Guyur tomat dengan air didih tersebut hingga teksturnya lembek. Setelah lembek, parut tomat/dicincang. Kalau gak mau ribet bisa pakai blender. Tomat ini pemeran utama untuk pembuatan sausnya. Teknik lainnya adalah tomat bisa juga hanya sekedar dicincang tanpa diguyur dengan air mendidih. Tapi kl dicincang saja, tekstur saus akan lebih padat Dan saya pakai teknik ini. Untuk rasa ga ada bedanya ko. Sisihkan.
2. Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis hingga layu..
3. Masukan daging cincang. Tumis hingga daging berubah warna. Daging sapi bisa diganti dengan daging ayam ataupun sosis. Dan jika suka, juga bisa ditambahkan sayuran seperti jamur, brokoli atau wortel..
4. Masukan tomat dan saus tomat. Saya pakai saus tomat sebanyak 1 botol ukuran kecil karena suka asam. Saus tomat ini dipakai memang untuk memberi rasa asam dan memberi warna merah..
5. Tambahkan air perlahan lahan. Air tidak usah dihabiskan atau ditambahkan jika anda rasa kekentalan kuah saus telah cukup..
6. Masukan bumbu. Garam, gula pasir, lada, penyedap rasa, jahe geprek, serai dan daun jeruk. Matika kompor dan sisihkan..
7. Rebus spaghetti. Ini juga bisa diganti dengan macaroni atau sejenisnya. Angkat dan susun diatas piring. Lumuri dengan saus asam manis. Tambahkan keju parut dan saus cabai. Hidangkan.