Memasak Meltique Beef Steak Saus Jamur Rumahan mudah, gurih, praktis. This differs from products such as wagyu or grain-fed beef as they achieve intramuscular fat marbling through. Bahan Saus Steak beef Saus Jamur Rumahan. Steak ayam saus jamur ala rumahan, simple dan sederhana namun rasa tetap juara.
Penasaran kan dengan pengertian Meltique Beef itu? Proses Meltique jauh berbeda dengan proses dry-aged yang kita kenal. Padahal jika sebuah restoran berani bermain di jenis-jenis bagian daging steak atau variasi jenis saus steak saja sudah lebih dari cukup untuk menarik pelanggan. Pagi Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Meltique Beef Steak Saus Jamur Rumahan dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Meltique Beef Steak Saus Jamur Rumahan
- Siapkan 500 g : meltique beef (sirloin-tenderloin).
- Siapkan : Bahan saus jamur:.
- Dibutuhkan 1 sdm : margarin/ minyak untuk menumis.
- Menyiapkan 1 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 siung : bawang bombai.
- Siapkan 1/2 buah : tomat, parut.
- Menyiapkan 50 g : jamur (5-6 jamur. Di abang sayur seplastik jamur).
- Menyiapkan 300 ml : air.
- Dibutuhkan 1 sdt : kecap manis.
- Menyiapkan 1 sdt : tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Siapkan 1 sdt : oregano (opsional, ga pakai juga gak apa-apa).
- Siapkan Secukupnya : garam, gula dan merica bubuk.
- Siapkan : Pelengkap: kentang dan sayuran rebus.
Mushroom sauce ini sangat cocok untuk bahan dasar pasta, steak, grill chicken, dan bahkan cocok untuk dipping saucenya kentang goreng. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Apalagi jika dilengkapi dengan saus lada hitam, serta berbagai macam sayur dan kentang yang mampu menyempurnakannya. Untuk saus jamur, di resep saya pakai jamur champignon, namun menurut saya jamur kancing lebih oke.
Tahapan memasak Meltique Beef Steak Saus Jamur Rumahan
- Grill daging sesuai selera tingkat kematangannya. Saya well done, karena balita ikut makan. Angkat. Sisihkan..
- Siapkan bahan saus jamur..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur. Masak hingga jamur layu.
- Tuang air, masukkan tomat parut, kecap, garam, merica dan gula. Aduk rata. Didihkan..
- Tuang larutan maizena. Aduk rata.
- Tambahkan oregano jika suka. Masak hingga meletup-letup dan saus kental..
- Sajikan saus jamur bersama meltique beefnya. Jangan lupa kentang dan sayuran rebusnya.
Jamur kancing memiliki ukuran kecil sehingga bisa diiris melintang Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur Resep hasil modifikasi sendiri. Steak yang satu ini dipanggang di dalam oven dalam bentuk utuh,lalu dipotong-potong dan disantap dengan siraman saus. Tambahkan dry sherry, masak hingga mendidih dan cairannya berkurang. Due to import/export restrictions, we do not market nor ship our products outside the United States, Canada, Puerto Rico, and the U. Beef is divided into large sections called primal cuts, which you can see in our beef cuts chart.