Resep Ayam Kecap Pedas Manis mudah, gurih, praktis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Ayam Kecap Pedas Manis dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Siapkan 7 potong : ayam (me : ayam sudah diungkep).
- Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
- Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/2 bulat : gula merah di iris.
- Dibutuhkan 2 buah : asam jawa.
- Siapkan 3 SDT : kecap manis.
- Menyiapkan 1/2 : bawang bombay.
- Menyiapkan 1 batang : daun bawang dipotong - potong.
- Persiapkan Secukupnya : garam.
- Persiapkan Secukupnya : kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya : air.
- Siapkan : Bumbu halus :.
- Siapkan 3 buah : cabe merah keriting.
- Persiapkan 7 buah : cabe merah rawit.
- Siapkan 3 siung : bawang merah.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Step by Step memasak Ayam Kecap Pedas Manis
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah diungkep (kalau ayam belum diungkep maka bisa dikasih garam sedikit dan jeruk nipis lalu diamkan +/- 10 menit) dan aduk rata lalu diamkan sebentar..
- Tambahkan gula merah, garam, kaldu, asam jawa, kecap manis, daun salam, daun jeruk, secukupnya air (me : sampai ayam hampir terendam) kemudian aduk rata dan cek rasa..
- Masukkan bawang bombay dan aduk sebentar, lalu tunggu sampai air menyusut supaya bumbu meresap..
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar dan ayam siap disajikan..
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Cara memasak ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan salah satu kreasi cara mengolah ayam. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.