Resep Sate Sapi Saus Kacang mudah, gurih, praktis. Sate dengan bahan dasar tempe gabus ini, dipadukan dengan paru serta usus sapi kemudian disajikan dengan siraman saus kacang. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Sapi kreasi chef Tirta ditemani oleh Ello dapat dilihat di bawah. Campurkan bumbu kacang, kecap dan beri sedikit jeruk limau.
Mungkin membayangkan proses membuat saus kacang terasa ribet, atau menusukkan potongan daging ke sebatang bambu terasa memerlukan waktu hingga usia terasa uzur.
Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sate Sapi Saus Kacang dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Sate Sapi Saus Kacang
- Siapkan 500 gram : daging sapi, potong dadu.
- Menyiapkan Secukupnya : kecap manis.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih, parut.
- Menyiapkan Secukupnya : air untuk merebus.
- Dibutuhkan : Saus kacang dihaluskan.
- Dibutuhkan 100 gram : kacang tanah, goreng.
- Dibutuhkan 10 buah : cabe merah.
- Menyiapkan 3 buah : cabe rawit merah.
- Siapkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 keping : gula merah.
- Menyiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Siapkan 5 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan Secukupnya : garam.
- Menyiapkan 100 ml : air.
- Dibutuhkan Secukupnya : minyak goreng.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Saus kacang : masukkan kacang tanah, cabai merah, cabai rawit dan bawang putih kedalam Turbo Chopper, lalu proses hingga halus.
Proses memasak Sate Sapi Saus Kacang
- Didihkan air lalu rebus daging selama ±5 menit bersama bawang putih parut..
- Tiriskan..
- Tusuk daging menggunakan tusuk sate, olesi dengan kecap manis. Diamkan selama 30 menit..
- Panggang hingga matang..
- Saus kacang: tumis bumbu kacang hingga matang, tambahkan garam, merica bubuk dan 5 sdm kecap manis. Koreksi rasa..
- Sajikan..
- .
Goreng baso hingga matang, angkat dan tiriskan. Tusukkan baso dengan tusukan sate lalu siram dengan saus kacang. Saus Kacang: Masak kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan dengan cabai merah dan air, setelah mendidih dan mengental, tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Membakar Sate: Celupkan sate ke dalam bumbu pencelup, bakar sate di atas bara api atau elektric grill atau kompor (dengan wajan pembakar atau wajan teflon) sambil. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging Bahan untuk Saus Kecap Sate.