Memasak Ayam Kecap Pedas Manis mudah, gurih, praktis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Ayam Kecap Pedas Manis dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Menyiapkan : Bahan utama.
- Siapkan 1 ekor : ayam (potong 10 bagian).
- Persiapkan : Jeruk nipis.
- Menyiapkan : iris Bumbu.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 siung : bawang bombay.
- Persiapkan 4 : cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1/2 buah : tomat.
- Dibutuhkan 6 : cabe rawit (sesuai selera).
- Menyiapkan : Bahan lainnya.
- Siapkan 1/2 blok : gula merah (boleh di ganti 1 sdm gula putih).
- Persiapkan 1/2 sdt : garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Menyiapkan 6 sdm : kecap manis (boleh lebih).
- Menyiapkan : Penyedap rasa (optional).
- Dibutuhkan 1 sdm : margarin.
- Menyiapkan 4 sdm : Minyak untuk menumis.
- Menyiapkan 1/4 gelas : air putih.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Tahapan memasak Ayam Kecap Pedas Manis
- Ayam cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, lalu bilas dan goreng sampai warna kekuningan (sampai matang merata).
- Masukkan minyak goreng dan margarin ke dalam pan, tumis bawang putih sampai harum dengan api sedang, selanjutnya masukkan Bumbu iris lainnya, tumis hingga sedikit layu, lalu masukkan air putih.
- Masukkan kecap, gula, garam, merica, penyedap rasa, lalu koreksi rasa.
- Jika air sudah surut dan bumbu sudah sedikit lengket, masukkan ayam yang sudah di goreng, kecilkan api dan aduk terus hingga tercampur rata dan keluar minyak.
- Ayam kecap manis pedas siap untuk dihidangkan :).
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Cara memasak ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan salah satu kreasi cara mengolah ayam. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.