Resep mudah Ayam Kecap Pedas Yummy Mantul

Memasak Ayam Kecap Pedas mudah, mantul, praktis. Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut.

Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Ayam Kecap Pedas dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Ayam Kecap Pedas

1. Persiapkan 6 potong : ayam (1/2 ekor).
2. Menyiapkan 1/2 siung : bawang bombay.
3. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
4. Siapkan 5 siung : bawang merah.
5. Siapkan 2 batang : cabai rawit merah (kalau ngga suka pedas bisa di-skip).
6. Siapkan 3 batang : cabai merah kriting.
7. Siapkan 1 batang : cabai hijau besar (potong serong).
8. Dibutuhkan 2 ruas jari : jahe (geprek).
9. Persiapkan 3 ruas jari : lengkuas (geprek).
10. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
11. Persiapkan secukupnya : Kecap manis.
12. Persiapkan 1 sdt : lada (bisa disesuaikan).
13. Persiapkan secukupnya : Garam.
14. Siapkan : Kecap manis.
15. Persiapkan Sejumput : gula (penyedap).

Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Ayo pilih makan Khas Indonesia. - Ayam Kecap Pedas - Ayam Kecap Praktis Sederhana - Resep Ayam Kecap Goreng Sederhana - Ayam Bakar Kecap - Ayam Bumbu Kecap - Ayam Kecap Bango - Ayam Kecap Mentega. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.

ads/link.txt

Step by Step memasak Ayam Kecap Pedas

1. Siapkan bahan. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting dan lada..
2. Iris memanjang bawang bombay, iris serong cabai hijau besar, geprek jahe dan lengkuas..
3. Sambil menghaluskan bumbu, saya rebus dulu ayamnya. Air pertama yang ada buihnya saya buang semua. Lalu saya ganti air, rebus lagi sebentar, matikan api, pisahkan ayam dengan air kaldu..
4. Goreng ayam sebentar. Jangan sampai garing. Asal warna sudah agak berubah bisa diangkat. Tiriskan..
5. Panaskan minyak secukupnya dengan api kecil, tumis bawang bombay, cabai hijau, bumbu ulek, lengkuas, jahe juga daun salam. Aduk terus sampai harum. Pastikan sudah nggak berbau mentah..
6. Masukkan kecap, kemudian air kaldu yang tadi bekas rebusan ayam (saya kurang lebih 2 gelas tanggung kira-kira 350 ml, kalau kurang bisa tambahkan air putih biasa). Beri garam dan gula. Aduk rata. Biarkan mendidih, cicipkan dan koreksi rasa..
7. Jika rasa sudah pas, bisa ceburkan ayam yang tadi sudah digoreng. Biarkan sampai bumbu meresap, terus nyalakan api. Cukup api kecil saja agar kuah nggak menyusut kering..
8. Ayam siap disantap. Enak banget. Ada manis juga pedes dari cabai rawitnya..

Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).