Memasak Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi mudah, yummy, praktis. Resep Steak Daging Sapi Saus Coklat BEEF STEAK WITH BROWN SAUCE Video kali ini kita berbagi resep steak sapi original dengan saus coklat. Kali ini mau share resep kesukaan nih steak ayam krispi saus berbeque. Resep steak daging sapi dengan bumbu sederhana namun istimewa plus saus barbeque ala rumahan yang enak.
Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.
Tumis bawang bombay lalu bawang putih.
Tambahkan juga garam, gula, lada hitam, kaldu sapi.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi
- Persiapkan 150 gr : daging sapi bagian has, potong 4.
- Menyiapkan 1 sdt : garam & lada bubuk.
- Persiapkan : Bahan pencelup:.
- Persiapkan 1 butir : telur ayam.
- Siapkan 10 sdm : tepung serbaguna.
- Persiapkan 5 sdm : terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm : maizena.
- Siapkan 1/2 sdm : garam & lada bubuk *Saya tambahin cabe bubuk juga.
- Menyiapkan : Bahan saus:.
- Dibutuhkan 1 siung : bawang bombay, iris *Saya pake 1/2 siung yg ukuran besar.
- Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 sdm : lada hitam butiran (1/2 sdm kalo pake yg bubuk).
- Persiapkan 1 sdm : saus barbeque *Saya pake Del Monte.
- Persiapkan 1 sdm : kecap Inggris.
- Persiapkan 1 sdm : kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm : saus tomat & saus cabe.
- Siapkan 1 sdt : garam & gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : pala bubuk & kayumanis bubuk.
- Siapkan 2 gelas : kaldu rebusan daging sapi.
- Menyiapkan 5 sdm : larutan maizena.
- Menyiapkan 1 sdm : margarin.
- Persiapkan Secukupnya : minyak goreng.
Aduk rata dan biarkan sedikit mengental. agar anda tak lagi penasaran dengan resep membuat steak daging sapi saus barbeque, yuk kita simak resep special berikut ini. Aneka Resep Saus Steak - Di artikel sebelumnya, kami telah membahas cara membuat Steak daging sapi lengkap dengan serba-serbi dan Cara membuat saus steak lada hitam (blackpepper). Rebus tulang iga hingga mengeluarkan kaldu, sisihkan. Haluskan bawang putih dan bawang merah, sisihkan.
Proses memasak Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi
- Cuci daging sapi, bumbui dgn garam & lada, rebus sebentar dgn 2 gelas air sampai berubah warna aja. Angkat dagingnya, saring air rebusannya untuk kaldu saus..
- Pukul-pukul daging hingga agak tipis & melebar. -Campur tepung-tepungan dgn garam & lada bubuk. -Celupkan daging tepung, lalu celup ke kocokan telur. Ulangi 3 kali, yg terakhir dicubit-cubit dikit tepungnya biar krispi yah. -Panaskan minyak goreng, goreng steak dgn api kecil-sedang hingga matang & tepung kuning keemasan, angkat, tiriskan..
- Cara membuat saus: -Haluskan bawang putih dgn lada hitam. -Panaskan margarin, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. -Masukkan campuran saus, garam, gula & bumbu lainnya, tumis sebentar. -Tuangkan air kaldu rebusan daging, masak hingga mendidih. -Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental, koreksi rasa, angkat..
- Sajikan dgn pelengkap sesuai selera. *Saya tambahin kentang goreng & sayur-sayuran rebus. Dan pastinya ditambahin NASI. Maklum, perut Indonesia, gak nampol kalo cuma pake mashed potato alias kentang tumbuk ala bule sono.. 😅😅.
- Luarnya kriukk, dalamnya empukk.. 😋😋😋.
- Sausnya bikin nambah selera makan.. Yuk nambahh.. 😄😄😄.
Sajikan segera dengan saus dan kentang goreng dan sayuran jika suka. Kentalkan dengan tepung tapioka yang sudah di encerkan dengan sedikit air. Note : Steak kakap ini sebaiknya segera di sajikan begitu matang.jadi akan terasa krispi dan enak.jika sudah dingin krispinya berkurang. SASA Bumbu Kaldu dapat menggantikan, memperkuat rasa & aroma daging sapi atau ayam. Kreasi Sirloin steak dengan saus jamur Ala Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Steak Tempe Krispi Tutup akhir pekan ini dengan seporsi Resep Ayam Krispi Saus Kaldu ini.