Resep Ayam geprek mudah, cepat, praktis. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU.
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Ayam geprek dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Ayam geprek
- Dibutuhkan 2 potong : ayam bgaian dada.
- Menyiapkan 1 butir : telur.
- Siapkan 5 sdm : tepung terigu.
- Persiapkan 3 sdm : tepung maizena.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih dihaluskan.
- Menyiapkan Secukupnya : merica.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam.
- Menyiapkan Secukupnya : minyak goreng.
- Siapkan : Kemangi (saya skip soalnya di pasar gak ada).
- Dibutuhkan : Sambal :.
- Siapkan 22 buah : cabe rawit (saya cuma pakai 10).
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih digoreng.
- Siapkan secukupnya : Garam.
Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Apa sih yang bikin ayam geprek begitu ngetrend dan banyak digemari?
Tahapan memasak Ayam geprek
- Rendam ayam yang sudah dicuci dengan bawang putih halus, merica dan garam. Diamkan selama kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap ke ayam.
- Setelah 2 jam masukkan telur k dalam rendaman ayam dan ratakan. Usahakan ayam terkena telur semua ya. Campur adonan kering untuk melapisi ayam.
- Masukkan ayam k campuran tepung tadi sambil diremas remas agar menempel di ayamnya.
- Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang sampai bagian dalamnya.
- Untuk membuat sambal ulek semua bahan sambal. setelah halus tambahkan minyak goreng sisa menggoreng ayam. Geprek ayam di atas sambal. Dan selamat menikmati.
Tentu karena sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Ayam Geprek Sa'i adalah restaurant siap saji, dengan produk unggulan, Ayam Geprek, Ayam Penikmat geprek kalau makan disini gak cuma Ayam Geprek aja, namun juga ada Ayam Goreng.