Memasak Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko) mudah, cepat, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko) dengan 9 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko)
- Persiapkan : Ikan dori fillet 250 gram.
- Persiapkan : Margarine untuk memanggang ikan dori.
- Dibutuhkan : Bahan Saus.
- Persiapkan 2 buah : alpukat mentega matang.
- Siapkan 1 buah : tomat sedang.
- Menyiapkan 2 sdm : bawang bombay cincang.
- Dibutuhkan 2 sdm : cilantro (saya ganti daun seledri).
- Menyiapkan Sejumput : garam.
- Persiapkan sesuai selera : Cabe rawit.
Tahapan memasak Ikan Dori Panggang Saus Guacamole (Saus Alpukat ala Meksiko)
- Panggang ikan dori yang sudah diiris memanjang dengan margarine. Saya pakai teflon. Setelah matang sisihkan..
- Uleg halus bawang bombay, daun seledri, cabe rawit dan garam.
- Tambahkan daging buah alpukat. Uleg setengah halus..
- Iris kecil kotak tomat, tambahkan ke saus. Aduk rata..
- Tata di piring saji, dori panggang dan saus guacamole nya. Segerr gurih gimanaaa gitu moms..
- Tips: alpukat yang digunakan harus berkualitas baik. Disarankan alpukat mentega yang mulus tastenya tanpa ada jejak pahit. Saus ini juga harus langsung dikonsumsi saat selesai dibuat untuk mempertahankan rasa dan kesegarannya..