Memasak Ayam kecap pedas manis mudah, enak, praktis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini.
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam kecap pedas manis dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Ayam kecap pedas manis
- Menyiapkan 1/2 ekor : ayam.
- Menyiapkan 2 sachet : kecap bango yang seribuan.
- Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 8 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 15 buah : cabai rawit.
- Siapkan 1 sdt : kemiri bubuk.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar : daun salam.
- Menyiapkan Seruas : jahe.
- Menyiapkan 1 batang : serai.
- Menyiapkan 150 ml : air kaldu.
- Siapkan Secukupnya : garam.
- Menyiapkan Secukupnya : merica bubuk.
- Menyiapkan Secukupnya : penyedap rasa.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu!
Proses memasak Ayam kecap pedas manis
- Bersihkan ayam, lalu rebus selama 15 menit..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Lipat daun jeruk dan daun salam agar aromanya keluar. Lalu geprek jahe dan serai..
- Bila sudah 15 menit, angkat ayam. Lalu sisihkan 150 ml air kaldunya..
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan juga kemiri bubuk beserta daun jeruk, daun salam, jahe, dan serai. Tumis hingga wangi..
- Masukkan air kaldu ayam dan kecap, aduk merata. Kemudian masukkan ayam..
- Tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap. Tambahkan garam, merica bubuk, dan penyedap rasa secukupnya. Lalu test rasa..
- Selamat mencoba 😊.
Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan.