Memasak Ayam Kecap Pedas Daun Kemangi mudah, gurih, praktis.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Ayam Kecap Pedas Daun Kemangi dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Ayam Kecap Pedas Daun Kemangi
- Persiapkan 8 potong : ayam.
- Dibutuhkan : Daun kemangi.
- Dibutuhkan : Bumbu halus untuk mengungkep ayam.
- Persiapkan : Bumbu Tumis:.
- Persiapkan 7 : bawang putih.
- Persiapkan 7 : bawang merah.
- Siapkan 3 : cabe merah besar.
- Siapkan sesuai selera : Cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas : lengkuas.
- Siapkan 3 lembar : daun salam.
- Siapkan 1 sendok teh : bubuk merica.
- Menyiapkan : Garam,gula merah sisir,gula pasir,penyedap rasa (sesuai selera).
- Menyiapkan 1 sachet : kecap manis (pakai bango).
Proses memasak Ayam Kecap Pedas Daun Kemangi
- Ungkep ayam hingga empuk dan bumbu meresap. Kemudian goreng.
- Tumis irisan bawang putih,bawang merah,cabe merah besar,cabe rawit,daun salam dan lengkuas.
- Masukkan garam,gula merah,gula pasir,bubuk merica dan penyedap rasa.
- Masukkan daun kemangi,masak hingga layu.
- Masukkan ayam,tambahkan kecap juga air sedikit. Aduk rata.
- Siap dihidangkan.