Memasak Lele Ngumpet mudah, yummy, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Lele Ngumpet dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Lele Ngumpet
- Persiapkan 200 gram : ikan lele filet, haluskan.
- Persiapkan 100 gram : udang kupas cincang.
- Persiapkan 1 butir : telor.
- Menyiapkan 1 bks : agar2 plain.
- Menyiapkan 1 sdt : kecap ikan.
- Dibutuhkan 1 sdt : minyak wijen.
- Menyiapkan 1/2 sdt : merica.
- Menyiapkan secukupnya : Garam, gula.
- Menyiapkan secukupnya : Kacang panjang.
- Persiapkan secukupnya : Timun.
- Persiapkan : Pare secukupnya, bisa skip.
- Persiapkan 2 btg : daun bawang iris kecil.
- Menyiapkan 1 buah : cabai merah besar, iris serong.
Step by Step memasak Lele Ngumpet
- Siapkan bahan. Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali sayur kacang dan timun. Uleni sampai tercampur rata..
- Iris timun setebal kira2 1/2 Cm, buang tengahnya. Bentuk melingkar kacang panjang dengan cara dikepang, sisihkan.
- Siapkan teflon, olesi dengan sedikit minyak, lalu tata sayuran diatas teflon. Isi masing2 sayuran dengan adonan ikan hiasi atasnya dengan irisan cabai merah. Panggang pada kedua sisinya dengan api kecil hingga kuning keemasan..
- Siap disajikan.