Resep mudah Otak otak bakar Mantul Banget

Memasak Otak otak bakar mudah, gurih, praktis. CARA MEMBUAT OTAK OTAK IKAN BAKAR - Otak-otak merupakan produk olahan dari daging ikan lumat yang sudah dikenal masyarakat. Otak-otak bakar ini salah satu jajanan favorit saat kuliah dulu. Harumnya saat dibakar bikin ngiler bangeet.

Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian. UMKM yang membuat otak-otak tengiri bakar non MSG. Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang ditawarkan ketika hanya duduk untuk memesan di restoran. Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Otak otak bakar dengan 11 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Otak otak bakar

1. Siapkan 250 gr : ikan tenggiri fillet.
2. Persiapkan 125 gr : tapioka.
3. Persiapkan 1 sachet : santan kara kecil.
4. Dibutuhkan 1 : daun bawang yg besar iris tipis.
5. Persiapkan 1 : putih telur.
6. Persiapkan 1 sdt : bawang putih bubuk.
7. Menyiapkan 2 sdt : garam.
8. Siapkan 1/2 sdt : msg (bisa di skip).
9. Persiapkan 1 helai : daun jeruk yg besar buang tulang tengah nya iris kecil(guna nya untuk menghilang kan amis ikan).
10. Menyiapkan 1/2 sdt : gula.
11. Siapkan : daun pisang untuk membungkus.

Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Merdeka.com - Makan otak-otak bakar memang enak. Rasa daging ikannya gurih, karena dibalut daun pisang dan Lebih nikmat lagi dicocol sambal.

ads/link.txt

Tahapan memasak Otak otak bakar

1. Masukan kedalam food processor daging ikan dan bumbu2,daun jeruk,santan dan putih telur giling sampai halus setelah halus masukan tapioka lalu giling sampai tercampur rata..
2. Tuang adonan dalam baskom lalu masukan daun bawang aduk rata.
3. Adonan siap di bungkus daun lalu bentuk spt pepes..ukuran tergantung selera..setelah selesai di bungkus,otak2 siap di panggang..panggang di atas teflon dgn api sedang..setelah matang otak2 bisa di santap dgn saos sambel atau bumbu kacang..

Otak-otak bakar biasanya dibuat dari fillet ikan laut. Panggang diatas teflon panas, bolak balik sampai matang dan ada tanda bakaran di kedua sisi daun Ini sebenernya lagi. Nah bunda bagaimana cara membuat Membuat Otak Otak Ikan Bakar Sederhana Lezat dengan dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep otak otak ikan aneka jenis ikan, dan. Pada dasarnya, ada dua jenis otak otak yang kita kenal, yaitu otak otak bakar dan resep otak otak goreng. Kedua resep tersebut menggunakan bahan bahan baku dan cara membuat yang hampir sama.