Resep mudah Otak-Otak Ikan Barakuda Yummy Mantul

Memasak Otak-Otak Ikan Barakuda mudah, gurih, praktis. Barakuda (Sphyraena) adalah jenis ikan dengan ukuran panjangnya dapat mencapai enam kaki dengan lebar satu kaki. Barakuda adalah ikan dalam kelas Actinopterygii yang dikenal berwujud menyeramkan dan berukuran tubuh besar, yaitu sampai panjang enam kaki dan lebar satu kaki. Tubuhnya panjang dan ditutupi oleh sisik yang halus.

Ikan ini seolah memberi tantangan penuh untuk para pemancing yang berhasil menaklukannya. Ikan barakuda bisa tumbuh dengan bobot dan panjang. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Otak-Otak Ikan Barakuda dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Otak-Otak Ikan Barakuda

1. Dibutuhkan 300 gram : fillet ikan barakuda, haluskan.
2. Persiapkan 3 siung : bawang merah, haluskan.
3. Siapkan 3 siung : bawang putih, haluskan.
4. Siapkan 1,5 sdt : garam.
5. Dibutuhkan 2 sdm : gula.
6. Dibutuhkan 200 ml : santan.
7. Menyiapkan 1 sdm : kaldu jamur.
8. Menyiapkan 2 batang : daun bawang, iris halus.
9. Persiapkan 1 butir : putih telur.
10. Persiapkan 150 gram : tepung sagu tani.

Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang kedengarannya agak ekstrem dan aneh. Pada dasarnya, ada dua jenis otak otak yang kita kenal, yaitu otak otak bakar dan resep otak otak goreng. Peredaran darah ikan termasuk peredaran darah tunggal. Seekor barakuda bisa berburu sendirian atau berkelompok.

ads/link.txt

Proses memasak Otak-Otak Ikan Barakuda

1. Masukkan fillet ikan dalam wadah, tambahkan putih telur, bawang putih dan bawah merah. Aduk rata..
2. Masukkan santan, aduk hingga merata..
3. Masukkan tepung sagu dan bawang, aduk rata..
4. Masukkan 1 sdm adonan ke sisi pinggir tengah sisi daun pisang, gulung dan kunci sisinya dengan staples atau lidi..
5. Kukus sebentar selama 10 menit dengan api sedang. Angkat..
6. Panggang sebentar hingga sisi-sisinya kehitaman..

Lihat ide lainnya tentang Masakan indonesia, Resep, Masakan. Otak Otak Ikan Tenggiri / Otak Otak Sosis. Obat Herbal Kanker Otak Secara Alami. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Sajikan otak-otak ikan dengan sambal kacang cocolan yang lezat!