Resep Ayam kecap pedas manis mudah, mantul, praktis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Ayam kecap pedas manis dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Ayam kecap pedas manis
- Persiapkan 200 g : Ayam (sudah di ungkep bumbu kuning).
- Menyiapkan 3 siung : bawang merah.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih (opsional karena saya tidak terlalu suka).
- Dibutuhkan 3 butir : kemiri.
- Dibutuhkan : Cabe rawit (sesuai selera).
- Menyiapkan : Saos tomat (saya pakai ABC Sachet).
- Siapkan : Kecap manis (saya pakai merk bango).
- Dibutuhkan : Royco ayam.
- Menyiapkan : Merica bubuk (merk ladaku).
- Persiapkan : Ketumbar bubuk (jika pakai biji ketumbar ditumbuk bersamaan).
- Menyiapkan : Daun jeruk.
- Menyiapkan : Daun salam.
- Menyiapkan : Cabe bubuk.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu!
Proses memasak Ayam kecap pedas manis
- Goreng ayam yang sudah di ungkep (gunakan metode deep fried) agar matang dengan sempurna, api kecil sekali. Goreng sampai warna mya kecoklata, lalu tiriskan..
- Tumbuk semua bahan (bawang putih,bawang merah,cabe rawit,kemiri) tambahkan garam sejumput,juga sasa (opsi).
- Tumis bahan yang tadi sudah di tumbuk menggunakan api kecil, jika sudah harum tambahkan sedikit air (agar bumbu tidak gosong) masukan daun jeruk & daun salam..
- Masukan royco (bisa juga merk lain), merica bubuk, ketumbar bubuk, saos ABC 1 sendok, kecap dan sedikit cabe bubuk. Koreksi rasa.
- Masukan ayam yang tadi sudah di goreng, lalu aduk2 sampai merata. Tunggu beberapa menit agar bumbu meresap. And here we gooo.
Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan.