Memasak Ikan Bakar dengan Saus Tomat mudah, mantul, praktis. Resep Ikan Bakar dengan Saus Tomat. Lagi pingin makan ikan, tapi bosan sama ikan yang dibakar biasa. Ikannya nggak dibakar sampai coklat banget, cukup sampai warna coklat keemasan aja.
Lihat juga resep Ikan Bakar dengan Saus Tomat enak lainnya! Resep Ikan bakar kecap saus tomat favorit. Paling suka makan ikan bakar, mkax rajin bereksperimen dgn campuran bumbu n sambal. Malam Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Ikan Bakar dengan Saus Tomat dengan 11 bahan dan 12 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Ikan Bakar dengan Saus Tomat
- Dibutuhkan 4 ekor : daging ikan patin fillet.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : biji cabai kering.
- Menyiapkan 2 sdm : minyak goreng.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih, cacah.
- Dibutuhkan 1/4 cup : anggur putih, bisa diganti dengan air dicampur dengan cuka apel (apple cider vinegar) dengan rasio 50:50.
- Persiapkan 10 buah : tomat ceri (lebih juga nggak apa-apa).
- Siapkan 1/2 cup : kemangi, cincang.
- Persiapkan 2 sdm : jus lemon.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : kulit lemon.
- Siapkan 1/2 sdt : garam.
- Menyiapkan 1/4 sdt : merica hitam bubuk.
Rasax rame n yg jls sambalx sdh di buat utk cocok bgi yg. Ini rasanya enak banget asam dari markisa berpadu dengan gurih dan manis nya ikan salmon yang juicy. Cocok jadi teman nasi putih anda. Dibrazil ikan salmon disajikan dengan saus markisa hanya ada diresto resto yang mmm, kan tau kan pasti harganya mhal jadi mending buat sendiri.
Proses memasak Ikan Bakar dengan Saus Tomat
- Keringkan ikan dengan menepuk-nepuk ikan menggunakan paper towel.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan biji cabai kering, bawang putih.
- Tumis hingga wangi.
- Masukkan tomat, aduk hingga tomat setengah layu.
- Masukkan anggur putih (atau campuran cuka apel & air *lihat keterangan*), kemangi, dan jus lemon.
- Masukkan garam, merica hitam bubuk, Aduk hingga dan biarkan hingga berbuih..
- Di wajan lainnya, panaskan minyak goreng,.
- Bumbui ikan dengan garam, dan merica hitam.
- Masukkan ikan di wajan dengan minyak yang sudah panas.
- Biarkan hingga ikan berubah warna dan matang, lalu pindahkan ke pinggan oven. Jika tidak punya oven, biarkan ikan masak di wajan hingga kedua sisi berwana kecoklatan..
- Panggang dengan suhu 150° Celcius selama 10 menit, lalu balik, dan panggang lagi selama 10 menit. Atau hingga ikan berwarna kecoklatan.
- Sajikan ikan dengan Siraman saus tomat di atasnya..
Resep dan Cara Membuat Sambal Kecap Details Aneka Resep Sambal. Pedas manis dan berasa mantap adalah rasa khas dari sambal kecap. Ya, sambal pelengkap yang biasa dinikmati dengan ikan bakar atau ayam bakar ini terasa begitu khas bisa disantap. Ada begitu banyak variasi yang datang dari sambal kecap, mulai dari sambal kecap jahe, sambal kecap original hingga dengan sambal kecap tomat pedas. Selain kandungan gizi serta manfaat yang bisa didapat dari ikan bawal ini ternya dagingnya pun sangat tebal dan juga lembut, empuk sehingga sangat cocok dimasak dengan cara apapun, seperti ikan bawal bakar, ikan bawal pesmol ikan bawal asam pedas, ikan bawal saus tomat dan masih banyak lagi jenis maskan lainnya.