Resep Ayam kecap pedas manis mudah, enak, praktis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Ayam kecap pedas manis dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Ayam kecap pedas manis
- Menyiapkan 5 potong : ayam.
- Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis.
- Menyiapkan 5 buah : cabe rawit (utuh).
- Dibutuhkan 1/2 : bawang bombai (ukuran besar).
- Persiapkan 1 buah : tomat (potong).
- Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 1 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe (geprek).
- Menyiapkan 1 ruas : laos (geprek).
- Siapkan 3 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm : saus sambal.
- Menyiapkan 1/2 sdm : kaldu bubuk.
- Persiapkan : Garam (secukupnya).
- Dibutuhkan : Gula (secukupnya, boleh skip).
- Menyiapkan : Air satu gelas (sesuai selera).
- Menyiapkan : Bumbu Halus.
- Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan 5 buah : cabe rawit (boleh skip).
- Menyiapkan 2 buah : cabe keriting.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Tahapan memasak Ayam kecap pedas manis
- Bersihkan ayam dan rendam dengan air perasan jeruk nipis + garam selama 10-15 menit dan cuci sampai bersih.
- Goreng ayam sampai warna kuning keemasan.
- Tumis bumbu halus setelah harum masukkan bawang bombai, tomat, daun jeruk, daun salam, jahe dan laos.
- Kemudian tambahkan kecap manis, saus sambal, kaldu bubuk dan air.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahkan sedikit gula beserta cabe rawit utuh.
- Masak hingga kuah mengental atau sedikit dan koreksi rasa.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Cara memasak ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan salah satu kreasi cara mengolah ayam. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.