Resep Sate Lilit Tuna mudah, mantul, praktis. Lihat juga resep Sate lilit tuna khas bali enak lainnya! Introducing Sate Lilit: These bite-sized Balinese morsels are going to change your life. Made with minced pork (or tuna or chicken), these easy Balinese Satays are packed with a mouthwatering Balinese spice paste known as Basa Genap.
Umumnya sate ini dibuat berbahan dasar ikan tuna atau kakap. You can make sate lilit from pork or chicken but this recipe uses seafood which is also very common in Bali. Sate lilit is commonly made from tuna but any oily fish will work fine and we've found the mixture below to be the most reliable for us. Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate Lilit Tuna dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sate Lilit Tuna
- Siapkan 250 gr : Fillet Ikan, haluskan (Sy pake ikan Tuna).
- Persiapkan 5 sdm : Kelapa Parut yg agak muda.
- Siapkan 5 sdm : Santan.
- Siapkan 2 lbr : Daun Jeruk, iris halus.
- Siapkan 9 btg : Sereh untuk batang sate.
- Menyiapkan : Bumbu Halus.
- Persiapkan 4 siung : Bawang Merah.
- Persiapkan 2 siung : Bawang Putih.
- Persiapkan 2 buah : Cabe Merah Besar.
- Persiapkan 1 btr : Kemiri.
- Siapkan 1 cm : Kunyit.
- Menyiapkan 1 cm : Kencur.
- Dibutuhkan : Garam.
- Persiapkan : Gula.
- Siapkan : Kaldu Jamur.
Even me as an Indonesian, not sure if I have tried all of those ! Lihat juga resep Sate lilit tuna enak lainnya! Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat - Ingin buat sate lilit khas Bali, tapi tak tahu bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya? Jika begitu, anda tepat sekali membuka Resep sate lilit khas bali yang kami bagikan kali ini, karena kami akan membahas secara tuntas dari bahan-bahan sate lilit yang digunakan, dan tentu saja dengan cara membuatnya dengan mudah.
Proses memasak Sate Lilit Tuna
- Tumis bumbu halus sampai wangi, angkat..
- Di wadah terpisah, campur tumisan bumbu dengan ikan, kelapa parut, santan, daun jeruk, garam, gula & kaldu jamur. Aduk rata.
- Siapkan sereh yang telah dibasahi, geprek sedikit pada pangkalnya. Ambil adonan daging, lilit serta kepal pada batang sereh supaya tidak ambyar..
- Oles sedikit minya ke atas teflon. Panggang sate di atas teflon dengan api kecil, balik2 untuk memastikan batang di semua sisi. Angkat & sajikan dengan sambal matah.
If you can't freshly grate your own coconut, packaged grated coconut will work fine. SATE LILIT TUNA SAMBAL MATAH by @anitajoyo. Cita rasa khas masakan Bali dengan aroma dan rasa eksotis itu emang ngangenin. So today I want to introduce you to one of Indonesian traditional dishes called Sate Lilit Bali or Balinese Fish Satay. I think Indonesia Food is well known for its Satay, there's many kinds of satay depending upon the origins and many of them are served with a peanut sauce.