Memasak IGA BAKAR PEDAS (TEFLON) mudah, nikmat, praktis. Kali ini aku mau share resep Iga Bakar Mercon. Dan tentu nya bahan - bahan nya mudah di dapat. Resep Iga Bakar - Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih.
Iga yang sudah dicuci bersih direbus sampai empuk. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Language: Share this at Iga Bakar Kecap Pedas. Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep IGA BAKAR PEDAS (TEFLON) dengan 22 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan IGA BAKAR PEDAS (TEFLON)
- Siapkan 500 gram : iga sapi.
- Persiapkan 1.5 lt : air.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Siapkan 6 bh : Cabe Rawit Merah.
- Dibutuhkan 6 bh : bawang putih.
- Persiapkan 3 bh : bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bh : Cabe merah besar.
- Siapkan 3 bh : kemiri.
- Siapkan 1 sdt : ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt : merica bubuk.
- Dibutuhkan : Tambahan.
- Dibutuhkan : I bh bawang bombay uk kecil.
- Persiapkan 2 lbr : daun salam.
- Menyiapkan 2 lbr : daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas kecil : lengkuas.
- Persiapkan 1 btg : sereh geprek.
- Dibutuhkan 2 sdm : gula merah yang diserut.
- Siapkan 1 sdm : gula putih.
- Dibutuhkan : micin secukupnya (optional).
- Persiapkan secukupnya : garam.
- Siapkan 5 sdm : kecap manis (kalau kurang bsa nambah sesuai selera).
- Menyiapkan : Bawang goreng.
Resep iga bakas pedas bisa kamu jadikan hidangan saar acara spesial. Kalau bisa bikin sendiri kenapa harus beli mahal-mahal di restoran, ya kan? Kamu bisa memasaknya menjadi iga bakar pedas. Dijamin bakal bikin ketagihan, karena bumbunya meresap sampai ke dalam tulangnya, lho.
Step by Step memasak IGA BAKAR PEDAS (TEFLON)
- Rebus iga di air mendidih sampai empuk. kalau saya di presto supaya cepat dan empuk bgt. airnya jangan dibuang bisa digunakan lg..
- Oseng bawang bombay. daun salam. daun jeruk. lengkuas. sereh..
- Jika bawang sudah harum dan layu masukan bumbu halus.
- Beri garam gula micin dan kecap.
- Masukan air rebusan secukupnya.
- Masukan daging iga yang sudah direbus.
- Dicicip rasa sesuai dgn selera. tambah jika ada yg kurang.
- Biarkan daging di ungkep sampai semakin empuk dan bumbu meresap.
- Jika air ungkep sudah mulai sat matikan api..
- Siapkan teflon beri mentega. lalu garang iga sampai matang.
- Jika selesai tinggal taruh di wadah lalu diberi taburan bawang goreng..
Jadilah beralih pesanan saya ke Iga Bakar Pedas (tidak termasuk nasi). Pelayanan di sini termasuk kurang karena pelayannya kurang informatif dan tidak Sambalnya sih awal-awal tidak pedas, tetapi lama-lama berasa juga pedasnya. Eh iya, satu porsi iga ini sudah. Menu iga bakar akan lebih sedap bila ditambah rasa pedas yang dapat menggugah selera Anda dan semakin ingin merobek setiap helaian dagingnya lalu menikmatinya. Berikut ini rekomendasi lima restoran di Bintaro yang menyajikan iga bakar dengan rasa yang pedas Iga Bakar Madu.