Memasak Tumis Ayam Kecap Pedas mudah, mantul, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Tumis Ayam Kecap Pedas dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Tumis Ayam Kecap Pedas
- Persiapkan 6 potong : ayam (saya pakai dada dan paha ayam.
- Siapkan 4 siung : bawang merah.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 10 biji : cabe rawit (atur sesuai selera).
- Menyiapkan 5 buah : tomat ceri.
- Dibutuhkan Secukupnya : kecap.
- Menyiapkan Secukupnya : jahe.
- Menyiapkan Secukupnya : garam.
- Persiapkan Secukupnya : gula merah (untuk menambah rasa gurih bumbu).
- Persiapkan Secukupnya : penyedap rasa.
Tahapan memasak Tumis Ayam Kecap Pedas
- Cuci bersih ayam lalu baluri sedikit tepung, goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Haluskan cabe rawit, bawang putih dan bawang merah, lalu iris-iris tomat.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat dan gula merah. Tumis hingga tomatnya layu.
- Masukkan garam, jahe yg sudah di geprek, dan penyedap rasa.
- Masukkan ayam dan kecap, aduk hingga bumbu dan ayamnya tercampur rata. Tunggu hingga bumbu meresap lalu angkat. Selesai~.
- Sajikan dengan sayur bayam dan nasi hangat :).