Gampangnya Menyajikan Iga Bakar Manis Pedas ala dr. Gun Praktis Enak

Memasak Iga Bakar Manis Pedas ala dr. Gun mudah, gurih, praktis.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Iga Bakar Manis Pedas ala dr. Gun dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Iga Bakar Manis Pedas ala dr. Gun

1. Dibutuhkan 1 kg : iga.
2. Persiapkan : Bumbu halus:.
3. Siapkan 5 butir : bawang putih.
4. Dibutuhkan 7 siung : bawang merah.
5. Menyiapkan 1 butir : kemiri, sangrai.
6. Persiapkan 1 sdt : ketumbar, sangrai.
7. Persiapkan 1 ruas : jahe.
8. Siapkan : Saus:.
9. Siapkan 3 sdm : saus tomat.
10. Siapkan 3 sdm : saus pedas (sesuai selera).
11. Siapkan 3 sdm : kecap manis.
12. Persiapkan 1 sdm : saus tiram.
13. Menyiapkan secukupnya : Gula dan garam.
14. Dibutuhkan secukupnya : Mentega.

ads/link.txt

Step by Step memasak Iga Bakar Manis Pedas ala dr. Gun

1. Rebus iga hingga air mendidih, buang airnya..
2. Masukkan iga ke dalam panci presto, masak selama 30 menit (dari mulai bunyi berdesis, atau sesuaikan panci presto milik anda). Atau rebus hingga empuk..
3. Blender semua bumbu halus..
4. Tumis bumbu halus, masukkan iga yang sudah dipresto. Tambahkan semua bahan saus. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap..
5. Siapkan lagi bumbu saos untuk olesan. Bakar iga di atas panggangan sambil dioles bumbu saos dan mentega..
6. P.S. bila suka, air bekas presto, bisa dibuat kuah dengan menambahkan bawang putih geprek, merica, dan garam secukupnya..