Memasak Iga bakar pedaz mudah, gurih, praktis. Kamu bisa memasaknya menjadi iga bakar pedas. Language: Share this at Iga Bakar Kecap Pedas. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Iga Bakar , Kalo ada yang belum tau cara membuat Iga Bakar Pedas Manis, yuk tonton video nya terus.
Cabai hijau adalah bahan masakan yang bisa menambah cita rasa masakan.
Ada menu iga bakar penyet, iga bakar sambal ijo, dan iga bakar sambal merah, Anda Di sini, Anda bisa menemukan iga bakar pedas dengan sambal yang khas Bu Tjondro.
Bila sudah bertemu makan pedas rasanya lidah ini ini tidak ingin berhenti untuk makan.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Iga bakar pedaz dengan 24 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Iga bakar pedaz
- Menyiapkan : Iga :.
- Persiapkan 600 gr : iga sapi, potong sedang.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan 5 bh : bawang putih.
- Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 bh : bawang putih.
- Siapkan 2 bh : bawang merah.
- Siapkan 2 bh : kemiri.
- Dibutuhkan 20 bh : cabe rawit merah (kl g tahan ganti cabe merah).
- Menyiapkan 1 bh : tomat ukuran kecil.
- Dibutuhkan 3 lbr : daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 btg : daun bawang, iris serong.
- Menyiapkan 4 bh : cabe merah besar, iris serong besar.
- Dibutuhkan 10 bh : cabe rawit bulat.
- Persiapkan 1 bh : bawang bombay uk.kecil, iris bulat2.
- Siapkan secukupnya : Garam, merica dan gula.
- Persiapkan 5 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1 sdm : kecap asin.
- Menyiapkan 5 sdm : saus sambal.
- Siapkan 1 sdt : minyak wijen.
- Dibutuhkan 2 sdm : margarin.
- Menyiapkan 1 sdm : minyak.
- Dibutuhkan Secukupnya : air kaldu.
Makanan pedas memang bisa membuat nafsu makan bertambah. Resep iga bakar kecap pedas manis dengan racikan bumbu yang enak dan lezat. Menghidangkan masakan iga bakar yang enak sebagai menu makan harian tentu sangat. Resep iga bakar kecap pedas manis dengan racikan bumbu yang enak dan lezat.
Step by Step memasak Iga bakar pedaz
- Rebus iga sampai empuk, sambil menunggu iga empuk blender/haluskan bawang putih dan ketumbar.
- Setelah empuk tiriskan, balur dengan bumbu halus dan biarkan meresap sekitar 1 jam.
- Panaskan teflon, oles margarin setelah panas masukkan daging, bakar sampai mengering dan agak gosong, tapi jangan sampai hitam nanti pahit rasanya, angkat teflon dan biarkan sampai saus diproses.
- Ambil wajan lalu beri 2 sdm margarin, lelehkan setelah panas masukkan bumbu halus, biarkan hingga agak tanak tambahkan daun jeruk dan bawang bombay, aduk rata biarkan bawang bombay layu, tambahkan minyak agar tidak terlalu kering.
- Setelah itu, masukkan garam, merica dan gula, aduk rata lagi, masukkan iga bakar, aduk rata kembali hingga terkena bumbu tambahkan irisan cabe merah, cabe rawit bulat, kecap manis, kecap asin, saus sambal, minyak wijen, aduk rata kembali.
- Tambahkan air kaldu sampai tergenang, aduk rata kembali biarkan hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut koreksi rasa, jika kepedesan boleh tambahkan kecap, masukkan daun bawang, aduk rata kemudian matikan api kompor.
- Sajikan di piring dan ditemani nasi hangat, selamat mencoba.
Menghidangkan kuliner iga bakar yang enak sebagai sajian makan. .membuat iga bakar,yuk kita simak resep iga bakar di bawah ini: Bahan untuk membuat iga Resep -Sambal mangga pedas asam manis gurih Resep -membuat spaghetti enak. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Cara Membuat Iga Bakar Resep Iga Bakar Pedas Manis. Iga Bakar Pedas, Iga Panggang dan Buntut Bakar.