Memasak Iga bacem bakar mudah, yummy, praktis. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Masakan iga sapi merupakan sajian menu yang special dan bisa diolah dengan banyak variatif, seperti iga bakar pedas manis dan lezat ini.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Siang Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Iga bacem bakar dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Iga bacem bakar
- Persiapkan 1/2 kg : iga sapi.
- Menyiapkan : Bumbu uleg:.
- Dibutuhkan secukupnya : Ketumbar.
- Siapkan 3 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
- Menyiapkan : Garam.
- Menyiapkan : Gula jawa.
- Menyiapkan : Kecap.
- Persiapkan : Air.
Iga sapi berasal dari daging tulang iga atau rusuk yang memiliki tekstur daging yang tebal dan agak berlemak yang Salah satu olahan dari iga sapi ini adalah masakan iga sapi bakar saus barbeque. Masukkan kecap manis, madu, saus tiram, garam Masak hingga iga matang dan bumbu meresap. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai. Resep iga bakar kecap pedas manis dengan racikan bumbu yang enak dan lezat.
Tahapan memasak Iga bacem bakar
- Uleg :ketumbar.. Bawang putih..bawang merah dan garam.
- Taruh dipanci diberi gula jawa.. Di atas nya taruh iga dan beri air agak banyak.. Masak sampai empuk... Biasanya kl air agak menyusut ak kasih air lagi biar lbh empuk...
- Sisa bumbu iga diberi kecap dipake buat olesan pas dibakar.
- Bakar diatas teflon yg diberi blueband.. Bakar sampai agak kecoklatan sambil dioles2 bumbu...
- Paling enak dimakann dengan sambel bawang...
Menghidangkan masakan iga bakar yang enak sebagai menu makan harian tentu sangat ditunggu-tunggu oleh. Rahasianya, adalah pilihan kecap manis yang dipakai. Untuk sajian ini, kami selalu mengandalkan. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech.