Memasak Iga Bakar Madu mudah, mantul, praktis. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Iga bakar madu ini rasanya sangat lezat, sama kayak iga bakar madu direstoran, selamat mencoba dan selamat menikmati. #igabakarmadu #makanan #makananenak.
Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran.
Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan.
Hemm.membuat lauk untuk Yodha itu memang gampang-gampang susah.soalnya anaknya mudah bosan.hihi.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Iga Bakar Madu dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Iga Bakar Madu
- Dibutuhkan 500 gr : daging iga.
- Dibutuhkan secukupnya : air.
- Menyiapkan secukupnya : garam.
- Menyiapkan : Lemak sapi / minyak sapi (opsional kalo gaada diganti blueband aja ya).
- Dibutuhkan : Bahan Olesan.
- Persiapkan 2-3 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 2 sdt : kecap asin.
- Dibutuhkan 2 sdt : saos tiram.
- Menyiapkan 1 sdt : minyak wijen (opsional).
- Siapkan 5 sdt : madu.
- Menyiapkan 2 sdm : saos sambal.
- Persiapkan 1 sdm : bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdm : blueband.
Apa-apa di turuti sich ya.jadi sukanya jadi pemilih. Iga bakar madu siap disajikan bersama bahan pelengkap dan nasi hangat. Bakar iga sapi sambil diolesi kecap manis dan madu. Bolak balik iga sapi agar bumbu merata.
Tahapan memasak Iga Bakar Madu
- Rebus daging iga dengan garam (boleh ditambahin rempah2 lainnya ya) hingga empuk lalu sisihkan. Biarkan air kaldunya hingga dingin nanti diatasnya ada lemak putih2 saring dan pindahkan ke mangkok kecil ini nanti kita pake untuk olesan iga bakar ya. Campurkan bahan olesan di mangkok.
- Panaskan wajan atau teflon lalu lelehkan lemak/minyak sapi. Panggang daging iga tiap sisi sampai setengah garing.
- Oleskan bumbu olesan balik2 dan oles sampai bumbu meresap ke iga. Angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng biar lebih mantap.
- Nikmati selagi hangat.
Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs). Thus, i contacted a friend who sells Beef Ribs. I chose the short-ribs to make it easier to be enjoyed. Mudahnya menemukan usaha kuliner dengan menu iga bakar menujukkan tingginya minat pecinta kuliner terhadap hidangan spesial yang satu ini. Iga bakar kecap madu dengan kuah kari tersaji di atas meja makan.