Memasak Iga Bakar Teflon mudah, nikmat, praktis. Kali ini aku mau share resep Iga Bakar Mercon. Dan tentu nya bahan - bahan nya mudah di dapat. Kali ini trend makanan membuat Resep Iga Kambing Bakar Masak Teflon nah bagi ladies yang tidak mau ribet dengan pembakaran kali ini bisa menggunakan teflon.
Ingin mencoba memasak Iga Bakar sendiri, seperti resep iga bakar kecap, Iga Kambing Bakar Teflon, cara masak iga bakar lada hitam dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda?
Ingin mencoba memasak Iga Bakar sendiri, seperti resep iga bakar kecap, Iga Kambing Bakar Teflon, cara masak iga bakar lada hitam dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda?
Angkat iga, lalu bakar di atas teflon atau grill.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Iga Bakar Teflon dengan 23 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Iga Bakar Teflon
- Menyiapkan : Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
- Persiapkan 3 siung : bawang merah.
- Persiapkan 1/2 ruas : jahe.
- Menyiapkan 1/2 ruas : kunyit.
- Menyiapkan secukupnya : Ketumbar.
- Persiapkan : Merica.
- Menyiapkan 2 butir : kemiri.
- Siapkan : Bumbu Oles.
- Siapkan 4 sdm : gula aren cair (bisa ganti gula merah blok).
- Siapkan 1 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 1 sdt : kecap asin.
- Persiapkan 1 sdm : saus tiram.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan secukupnya : Merica.
- Persiapkan : Cabe rawit yang telah dihaluskan (bisa skip).
- Dibutuhkan : Bahan rebus.
- Menyiapkan 5 potong : iga sapi.
- Siapkan 5 lembar : daun salam.
- Persiapkan : Air.
- Dibutuhkan : Garnish.
- Dibutuhkan : Wortel.
- Persiapkan : Buncis.
Iga bakar merupakan resep hidangan istimewa yang senantiasa harus anda coba. Dan bagi anda yang penasaran dengan resep dan cara membuat iga bakar nikmat, tak perlu khawatir, simak. Resep Iga Bakar - Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Ingin mencoba memasak Iga Bakar sendiri, seperti resep iga bakar kecap, Iga Kambing Bakar Teflon, cara masak iga bakar lada hitam dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda?
Step by Step memasak Iga Bakar Teflon
- Rebus iga sapi dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan. Ini untuk bunuh kuman di iga sapi jadi bentar aja rebusnya. Rebus iga sapi dan daun salam dengan air baru sampai iga terendam semua.
- Sambil menunggu, haluskan semua bumbu halus. Masukan bumbu halus ke rebusan iga jika airnya telah berkiranh setengahnya. Tambah lagi air hingga iga tertutup semua..
- Di lain wadah, campur semua bumbu oles. Koreksi rasa. Masukan bumbu oles ke rebusan iga jika airnya telah menyusut setengahnya.
- Sambil menunggu, iris tipis memanjang wortel. Potong 2 atau 3 buncis. Rebus wortel hingga setengah matang. Tumis wortel dan buncis tanpa minyak. Taburkan garam atau kaldu jamur diatas tumisan agar ada rasa gurih. Tidak perlu sampai layu, agar masih kriuk kriuk. Tiriskan di piring saji.
- Air rebusan iga sudah menyusut tersisa minyak dari iga sapi dan sisa bumbu yang mengental. Panggang iga di teflon, oles dengan sisa bumbu tadi, cukup sebentar saja dan dibolak balik. Angkat dan tata di piring saji bersama buncis dan wortel tadi.
Sebuah bundel orat-oret seadanya sekenanya sebisanya si Nengku, dalam upaya mengabadikan keseharian bersama si Bangku. harry jadi tukang iga bakar. gimana tuh jadinya? Bakar di atas alat grill atau teflon hingga harum. Sajikan dengan sop sayuran yang memakai kaldu Iga tadi, serta sambal. Panaskan minyak samin di atas wajan, masukkan irisan bawang merah, cabai dan tomat. lalu, masukkan iga ke dalam. Cara membuat Iga Bakar Kecap: Rebus air hingga mendidih, masukkan iga kambing dan masak Tuang sedikit air dan masak iga hingga bumbu agak mengering.