Resep mudah Semur Iga ala Iga Bakar Cobek Pekanbaru Gurih Mantul

Resep Semur Iga ala Iga Bakar Cobek Pekanbaru mudah, nikmat, praktis.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Semur Iga ala Iga Bakar Cobek Pekanbaru dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Semur Iga ala Iga Bakar Cobek Pekanbaru

1. Persiapkan 200 gr : Iga, potong dadu.
2. Persiapkan 2 buah : Tomat.
3. Persiapkan sesuai selera : Cabe rawit hijau.
4. Persiapkan 3 lembar : daun salam.
5. Siapkan 3 lembar : daun jeruk.
6. Persiapkan secukupnya : Gula garam.
7. Dibutuhkan 2 sdt : saus tiram.
8. Siapkan 2 sdt : kaldu jamur.
9. Siapkan 5 sdm : kecap (atau sesuai selera).
10. Dibutuhkan 1 sdt : lada putih.
11. Menyiapkan 2 sdm : gula merah halus.
12. Dibutuhkan 2 cm : jahe, digeprek.
13. Siapkan : Bumbu Halus.
14. Siapkan 4 siung : bawang putih.
15. Siapkan 4 siung : bawang merah.
16. Siapkan 1 sdt : ketumbar.
17. Siapkan 2 buah : kemiri.

ads/link.txt

Step by Step memasak Semur Iga ala Iga Bakar Cobek Pekanbaru

1. Rebus iga, daun salam, daun jeruk, dan garam secukupnya dengan menggunakan panci presto sampai empuk. Sisihkan..
2. Blender bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak sampai harum..
3. Masukkan iga dan kaldu rebusan tadi, campur jahe, cabe rawit dan bumbu2 lainnya kecuali tomat ke dalam rebusan..
4. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam iga dan kuah mulai surut..
5. Terakhir masukkan tomat, tunggu hingga matang. Sajikan..