Resep Ayam Kecap Pedas Manis mudah, cepat, praktis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam Kecap Pedas Manis dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Menyiapkan 6 Potong : Ayam.
- Menyiapkan 2 Buah : Kentang (iris kecil-kecil).
- Dibutuhkan 5 sdm : Kecap Bango.
- Siapkan 2 sdm : Saori Saos Tiram.
- Persiapkan Secukupnya : Merica bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya : Garam.
- Menyiapkan Secukupnya : Gula.
- Menyiapkan 400 ml : Air.
- Menyiapkan 4 sdm : Minyak (untuk tumis).
- Persiapkan : Bumbu kasar.
- Siapkan 1/2 : Bawang Bombay (rajang halus).
- Siapkan 1 Tangkai : Daun Bawang.
- Menyiapkan 2 Lembar : Daun Salam (sobek buang tulang daun).
- Menyiapkan 2 Lembar : Daun Jeruk(sobek buang tulang daun).
- Dibutuhkan 1 Tangkai : Serai (geprek).
- Siapkan : Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 Siung : Bawang putih.
- Dibutuhkan 4 Siung : Bawang Merah.
- Menyiapkan 2 Butir : Kemiri.
- Dibutuhkan 3 : Cabe Keriting.
- Menyiapkan 7 : Cabe Rawit.
- Persiapkan 1 Ruas : Jahe.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Proses memasak Ayam Kecap Pedas Manis
- Cuci bersih Ayam potong, taburi jeruk nipis agar tidak bau amis. Goreng Ayam setengah matang.
- Uleg bumbu halus. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum. Kemudian tambahkan ayam, aduk hingga rata dengan bumbu..
- Masukan kentang kemudian tambahkan air. Masukkan secukupnya merica, garam dan gula. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..
- Tunggu kurang lebih 15 menit dengan api sedang. Tes rasa ketika bumbu sudah meresap kedalam ayam..
- Ayam kecap pedas manis siap untuk disantap. Selamat mencoba.
- Jika ingin lebih cepat matang, kentang di kukus terlebih dahulu setengah matang, tambahkan air 200mL..
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa. Cara memasak ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan salah satu kreasi cara mengolah ayam. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.