Memasak Sop iga bakar mudah, cepat, praktis. Rasa Sayange - Sup Iga Bakar. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi. Последние твиты от Sop Iga Bakar Sarap (@Iga_Bakar_SARAP). Iga (beef ribs) are gaining popularity in Indonesian cuisine.
Tapi krn judul tmptnya sop iga, jdnya itu yg gw psn.
Ada yg paket utk berdua atau berempat.
Pas makanannya dtg, agak mikir jg gmn rasanya ya, krn Iga bakar nya ada topping nya yaitu mayonnaise.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sop iga bakar dengan 28 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sop iga bakar
- Siapkan 1 kg : Iga.
- Menyiapkan 5 : Wortel.
- Menyiapkan 10 : Buncis.
- Persiapkan : Kentang 2 buh.
- Persiapkan 1 : Tomat.
- Persiapkan : Minyak.
- Siapkan 1 sdt : Gula.
- Dibutuhkan : Garam.
- Dibutuhkan : Royco sapi 1 sct.
- Menyiapkan 2 : Daun bawang.
- Persiapkan : Kecap.
- Menyiapkan : Mentega untuk olesan.
- Dibutuhkan : Bumbu sop.
- Dibutuhkan 7 : Bawang putih.
- Siapkan 8 : Bawang merah.
- Persiapkan 1 sdm : Lada.
- Menyiapkan : Sambal.
- Persiapkan 1 sdt : Terasi mateng.
- Persiapkan 15 : Cabe rawit.
- Persiapkan 2 : Bawang putih.
- Siapkan 4 : Bawang merah.
- Siapkan : Bumbu iga bakar.
- Persiapkan : Air.
- Menyiapkan 5 : Iga.
- Persiapkan 1 sdt : Garam.
- Siapkan selera : Lada.
- Siapkan 10/15 : Daun jeruk.
- Siapkan : Jahe 1 geprek.
Bagi para penggemar kuliner tentunya akan sangat tertarik pada kuliner yang satu ini. Umumnya sop iga itu makanan yang di rebus dengan kompor biasa namun sop iga… Aroma iga bakarnya menggugah selera. Ternyata dagingnya yang disiram sambel kecap empuk Di tengah cuaca yang dingin karena hujan, makan sop iga bakar ini sungguh terasa lebih nikmat dari. Lembutnya daging iga dalam sop konro iga bakar memang menjadi kaistimewaan tersendiri.
Proses memasak Sop iga bakar
- Rebus iga (me : cari dagingnya yg sedikit karna untuk kaldu aja) sampai empuk lalu buang airnya setengahnya dan tambahkan lagi air (selera).
- Sambil mendidih buat bumbu halus untuk sop lalu tumis dan masukkan ke kuah sop tunggu sampai mendidih masukkan wortel dan kentang setelah sedikit empuk masukkan buncis terakhir tomat dan daun bawang.
- Buat iga bakar, rebus iga dan semua bahan tadi, air secukupnya ya karna airnya tdk dipakai lagi lalu presto agar bahan meresap setelah empuk sisihkan, panaskan teflon dan beri mentega lalu bakar dan ditambahkan kecap.
- Sambal terasi, rebus bahan sambel kecuali terasi, angkat tiriskan dan ulek semua bahan. Panaskan minyak lalu tumis cabai.
Tak perlu beli untuk dapat menikmatinya, resep berikut bisa menjadi bekal. Sop iga sapi merupakan salah satu makanan yang banyak disukai warga Indonesia, dan memiliki Bakar iga sambil diolesi margarin yang sudah dilelehkan. Dahayu Kebumen, resep iga sapi bakar, resep iga bakar, tongseng iga sapi, macam masakan dari iga sapi, resep Diantaranya, Sop Buntut Sapi, Aneka Bakso, Aneka Olahan Bebek, Ayam, dan Seafood. Nah, resep yang satu ini beda dari tiga resep di atas. Dan, konro iga bakar dengan penyajian terpisah antara iga dan kuah sop.