Resep mudah Iga Bakar Sapi Ala Ayah Uje Enak Sederhana

Memasak Iga Bakar Sapi Ala Ayah Uje mudah, cepat, praktis.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Iga Bakar Sapi Ala Ayah Uje dengan 17 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Iga Bakar Sapi Ala Ayah Uje

1. Menyiapkan 1/4 : Iga Sapi (Cuci Bersih).
2. Persiapkan : Bahan Rebusan Iga :.
3. Dibutuhkan 4 Siung : Bawang Putih (Haluskan).
4. Siapkan 1 Ruas : Jahe (Haluskan).
5. Persiapkan 1 Sdm : Garam Dapur.
6. Menyiapkan : Bahan Untuk Menumis :.
7. Dibutuhkan 1/4 Gelas : Air Asam Jawa.
8. Persiapkan 4 Siung : Bawang Putih (Haluskan).
9. Dibutuhkan 4 Siung : Bawang Merah (Haluskan).
10. Menyiapkan 5 Butir : Kemiri (Haluskan).
11. Menyiapkan 1/4 Butir : Pala (Haluskan).
12. Dibutuhkan 1 Batang : Sereh (Geprek).
13. Persiapkan 2 Lembar : Daun Salam.
14. Menyiapkan 2 Buah : Cabai Merah (Iris).
15. Siapkan 2 Sachet : / 2 SDM Saus Sambal.
16. Dibutuhkan 1/2 Sdt : Saori Saus Tiram.
17. Siapkan 1/2 Sdt : Kecap Manis.

ads/link.txt

Tahapan memasak Iga Bakar Sapi Ala Ayah Uje

1. Haluskan bawang putih dan jahe.
2. Siapkan panci presto, masukan air 300ML, tambahkan 1 SDM Garam Halus, kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukan iga yg sudah dicuci, tutup dan masak selama kurleb 20menit..
3. Siapkan air asam jawa, sisihkan..
4. Haluskan : 4 bawang putih, 4 bawang merah, 5 butir kemiri dan ¼ biji pala. Sisihkan..
5. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan air secukupnya, 1 batang sereh.
6. Kemudian tambahkan juha 2 lembar daun salam, 2sachet / 2SDM Saus sambal dan irisan cabai..
7. Kemudian tambahkan ½ sdt saori saus tiram, ½ sdt kecap manus dan air asam jawa..
8. Aduk-aduk sampai merata, kemudian masukan iga yg sudah direbus, aduk² lagi biarkan sebentar sampai bumbunya meresap, kemudian siapkan teplon. Panggang sampai matang (sesuai selera).
9. Sajikan, IGA Bakar siap dihidangkan 😁.