Memasak Iga Bakar Madu mudah, gurih, praktis. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Welcome to CookNolia channel. channel yang ngebahas tentang makanan & minuman yg enak enak, di video kali ini aku buat : "IGA BAKAR MADU.!! " instagram.
Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan. Hemm.membuat lauk untuk Yodha itu memang gampang-gampang susah.soalnya anaknya mudah bosan.hihi. Sore Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Iga Bakar Madu dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Iga Bakar Madu
- Menyiapkan 5 buah : iga.
- Dibutuhkan secukupnya : Air.
- Menyiapkan : bumbu ungkep*.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih, haluskan.
- Persiapkan 1/2 : bawang bombay, cincang.
- Persiapkan 1,5 sdt : kecap manis.
- Siapkan 1 sdm : madu.
- Dibutuhkan 1 sdt : saos tiram.
- Persiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan : Penyedap secukupnya (saya skip).
- Persiapkan secukupnya : Gula merah.
Apa-apa di turuti sich ya.jadi sukanya jadi pemilih. Iga bakar madu siap disajikan bersama bahan pelengkap dan nasi hangat. Bakar iga sapi sambil diolesi kecap manis dan madu. Bolak balik iga sapi agar bumbu merata.
Step by Step memasak Iga Bakar Madu
- Rebus iga sampai lunak lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan saos tiram, kecap, madu, dan merica bubuk.
- Tambahkan air, masukkan gula dan garam.
- Masukkan iga, biarkan sampai air menyusut, tes rasa.
- Kemudian bakar iga dengan alat pemanggang, sesekali olesi dengan sisa kuah ungkep tadi..
- Setelah matang, saya siram dengan sambal kecap 😉.
Mudahnya menemukan usaha kuliner dengan menu iga bakar menujukkan tingginya minat pecinta kuliner terhadap hidangan spesial yang satu ini. Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs). Thus, i contacted a friend who sells Beef Ribs. I chose the short-ribs to make it easier to be enjoyed. Iga bakar kecap madu dengan kuah kari tersaji di atas meja makan.