Memasak Iga Bakar Madu Teflon mudah, nikmat, praktis. Stok iga buat lebaran, tp baru dimasak sekarang 😆 suami selalu minta diolah jd iga bakar Kitchentells. Iga Bakar Madu. kalo ini kesukaannya orang rumah sekalian masak iga goreng dan iga bakar buatnya juga simple bgt kok Buna Kitchen. Stok iga buat lebaran, tp baru dimasak sekarang 😆 suami selalu minta diolah jd iga bakar Ms.
Yeeyyy minggu ini dari cookpad ada event dengan tema #gurukuidolaku #terimakasihguru.
Banyak hal dalam kehidupan yang kupelajari.
Termasuk dalam mengendalikan diri dari apapun.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Iga Bakar Madu Teflon dengan 37 bahan dan 15 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Iga Bakar Madu Teflon
- Menyiapkan : Rebusan :.
- Siapkan 1.5 liter : air.
- Siapkan 1/2 kg : iga sapi.
- Menyiapkan 1 ruas : jahe.
- Dibutuhkan 2 batang : daun seledri.
- Menyiapkan 2 batang : daun bawang.
- Siapkan : Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 1 buah : bawang bombay ukuran sedang.
- Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.
- Dibutuhkan 4 : cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 5 : cabai rawit merah.
- Persiapkan 1 sdt : Merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm : kecap manis.
- Siapkan 200 ml : kaldu sapi dari air rebusan iga.
- Menyiapkan 3 sachet : madurasa.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : gula pasir.
- Persiapkan Secukupnya : penyedap rasa (optional).
- Persiapkan : Bahan olesan :.
- Siapkan 2 sdm : mentega.
- Menyiapkan 1 sachet : madurasa.
- Persiapkan 3 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Menyiapkan : Bumbu sop :.
- Dibutuhkan 1 liter : air (me : air kaldu rebusan iga + air).
- Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt : jinten (haluskan).
- Persiapkan 1/2 bulatan : Pala.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan secukupnya : Gula.
- Dibutuhkan secukupnya : Merica.
- Dibutuhkan : Penyedap rasa secukupnya (optional).
- Dibutuhkan : Isian sop :.
- Dibutuhkan 2 buah : wortel.
- Menyiapkan 2 buah : kentang.
Hal ini saya banyak belajar dari suami saya. Ya memang br bbrp tahun kami menikah. Kemaren Yodha request Iga Bakar seperti di resto Kampung laut yang sering kami makan. Akhirnya aku musti mengingat bagaimana citarasanya.
Step by Step memasak Iga Bakar Madu Teflon
- Cuci bersih iga, rebus asal mendidih lalu buang airnya..
- Rebus iga lagi dengan tambahan daun seledri, daun bawang dan jahe. Saya dipresto kurleb 15 menit. Lalu angkat iga sapi dan ambil kaldunya 200ml. Sisihkan..
- Buat sop : iris tipis bawang merah lalu tumis dengan jinten yang sudah dihaluskan sampai matang..
- Jika sudah matang tuang tumisan bawang merah dan jinten ke dalam kuah/kaldu dari iga..
- Jika sudah mendidih masukkan wortel dan kentang. Tambahkan pala, garam, merica, gula dan penyedap rasa. Masak hingga sayuran empuk. Test rasa. Matikan api..
- Tumis bumbu iga yang sudah dihaluskan hingga matang..
- Seperti ini jika sudah matang bumbunya..
- Diwadah terpisah yang ada iga dan air kaldu 200ml, masukkan bumbu iga yang sudah ditumis matang, tambahkan madu. Beri garam, gula, kecap manis, merica dan penyedap rasa..
- Aduk rata..
- Masak hingga air menyusut. Matikan api..
- Siapkan bahan olesan. Campur semua aduk rata..
- Panaskan teflon. Ambil iga. Lalu oles dikedua sisi dengan bahan olesan dan panggang..
- Lakukan hingga iga habis. Sajikan dengan nasi hangat dan sop..
- Selamat mencoba 😊.
- Yakin enaakkk bangeeettt...ketagihannnn deh...😍😍😍.
Hemm.kalau dari judulnya Iga Bakar Madu.otomatis bumbu utama madu. Akhirnya aku coba saja.pakai bumbu Ayam Panggang Madu yang biasa aku buat.. Bakar di atas alat grill atau teflon hingga harum. Memasak Iga Bakar dapat kamu lakukan di teflon, dan tentu saja hasilnya tidak kalah enak. Resep rumahan yang simpel bgt buat yang ribet mikirin bumbu berat Bantu share, like, coment, & subscribe ya Sound : Harvest Moon Back to Nature soundtrack.