Mudahnya Menyajikan Iga Kambing Bakar (anti bau) Paling Enak

Memasak Iga Kambing Bakar (anti bau) mudah, enak, praktis. Resep Iga Bakar - Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Menikmati menu iga daging kambing bakar akan lebih nikmat dengan menggunakan lalapan dan sambal terasi. Menu sederhana yang akan menggugah selera para pecinta olahan daging kambing.

Kamu bisa cobain resep iga kambing bakar bumbu kecap berikut ini! Untuk sensasi baru dalam menyantap iga kambing bakar ini dengan salad. Segar di mulut, sehat di perut tentunya. Siang Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Iga Kambing Bakar (anti bau) dengan 23 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Iga Kambing Bakar (anti bau)

1. Siapkan : Iga satu ekor kambing.
2. Dibutuhkan : Jeruk lemon/nipis.
3. Menyiapkan 3 lembar : daun pandan.
4. Siapkan 2 lembar : daun salam.
5. Persiapkan : Bumbu ulek:.
6. Siapkan : Bawang putih : Bawang merah = 4:1.
7. Dibutuhkan 1 sdt : merica.
8. Persiapkan 3 : cabe rawit.
9. Persiapkan 1 cm : jahe.
10. Menyiapkan : Bumbu ungkep:.
11. Menyiapkan 1 : daun pandan.
12. Dibutuhkan 1 : kembang lawang.
13. Persiapkan 2 : cengkeh.
14. Menyiapkan : Kecap.
15. Persiapkan : Garam.
16. Siapkan : Gula.
17. Siapkan : Saus blackpaper.
18. Persiapkan : Merica bubuk.
19. Menyiapkan : Kaldu bubuk sapi.
20. Dibutuhkan : Bumbu oles:.
21. Persiapkan : Kecap manis.
22. Dibutuhkan : Merica.
23. Siapkan : Boncabe (boleh ga pake).

Berikut berbagai jenis salad sayuran yang bisa kamu buat di rumah sebagai pendamping iga kambing bakar. Masukkan kecap manis, madu, saus tiram, garam, merica, dan pala bubuk. Masak hingga iga matang dan bumbu meresap. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan kecokelatan.

ads/link.txt

Tahapan memasak Iga Kambing Bakar (anti bau)

1. Lumuri iga dengan perasan lemon. Setelah 5 menit, bilas..
2. Rebus/presto iga dengan tambahan daun pandan dan salam. Kalau presto cukup 10 menit dari desisan..
3. Selama dipresto, buat bumbu halus..
4. Setelah 10 menit presto, buang air lalu ganti yang baru. Masukan tumisan bumbu halus dan bumbu ungkep. Rebus sampe asat. Terus koreksi rasa yaa....
5. Sambil merebus dg bumbu ungkep, buat bumbu oles. Tambahkan bumbu oles dengan sedikit air bumbu ungkep, jaga tekstur bumbu oles tetap kental.
6. Selesai ungkepan, panaskan minyak di happy call, lalu masukan iga, oles dg bumbu oles semua sisi, setelah warnanya bagus, angkat..
7. Sajikan dengan bawang goreng, atau sop. Karena ga sempet belanja saya cuma pake sambel kacang panjang aja....

Walaupun tak sepedas cabai namun andaliman bisa menambah selera makan kita Yuk sajikan iga kambing bakar andaliman ini sebagai hidangan istimewa untuk keluarga. Resep Sop Kambing Madura Menggunakan Bumbu Sop Istimewa dan Tips Mudah Cara Membuat Sop Kambing Tanpa Bau Prengus. Sop kambing madura adalah resep masakan kuah lezat yang terbuat dari kambing dan beberapa macam sayuran yang bergizi. Masukan daging dan iga kambing dan masak kembali hingga mendidih. Angkat dan tiriskan daging beserta iganya.