Memasak Iga Bakar Madu mudah, nikmat, praktis. Iga bakar madu dengan presto, super tender Suami kini, mulai ngatur-ngatur mau makan apa sampe beli sendiri bahan-bahannya, salah satunya Iga ini. Pertama bikin, gak di presto dan aku ga sabaran, jadinya alot batt kaya sendal jepit. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk mencoba menu di warung iga sapi yaitu Iga Bakar Madu.
Untuk masakan yang lain, Anda bisa mencoba resep sop iga dan gulai sapi special. Hemm maknyusss Masih dengan olahan iga yaa Favorit banget dengan iga, rasan dan tekstur dagingnya khas Dicoba y guys. Welcome to CookNolia channel. channel yang ngebahas tentang makanan & minuman yg enak enak, di video kali ini aku buat : "IGA BAKAR MADU.!! " instagram : h. Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Iga Bakar Madu dengan 18 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Iga Bakar Madu
- Dibutuhkan 1 kg : Iga Sapi.
- Siapkan 2 buah : Bawang Bombay.
- Dibutuhkan 5 : Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 butir : Pala.
- Dibutuhkan 2 cm : Jahe.
- Dibutuhkan secukupnya : Kecap.
- Persiapkan secukupnya : Madu.
- Siapkan : Bahan sambal terasi.
- Menyiapkan 12 buah : cabe merah.
- Persiapkan 5 buah : cabe rawit.
- Persiapkan 5 siung : bawang merah.
- Siapkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 cube : terasi.
- Menyiapkan 1 buah : tomat.
- Dibutuhkan : Bahan pelengkap.
- Dibutuhkan : Kentang goreng.
- Dibutuhkan : Wortel rebus.
- Dibutuhkan : Buncis rebus.
Resep Iga Bakar Madu Maknyus Ragam Indonesia. Iga bakar babi / pork ribs barbeque. Iga babi bakar madu / Honey pork ribs. Di dalam cobeknya, terdapat lautan sambal yang pedas bukan main.
Proses memasak Iga Bakar Madu
- Presto Iga Sapi dengan garam dan merica selama kurang lebih 1 jam atau hingga empuk.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, pala, jahe dengan margarin hingga harum.
- Masukkan iga yang sudah dipresto ke tumisan bawang, tambahkan kecap, madu.
- Tambahkan air sisa rebusan iga kurang lebih 500 ml.
- Tambahkan garam, gula, lada dan bumbu penyedap. Masak hingga air menyusut.
- Setelah menyusut, bakar iga di grill pan atau teflon hingga matang.
- Untuk sambal terasi, haluskan semua bahan lalu tumis dan tambahkan gula, garam dan penyedap..
- Sajikan dengan kentang goreng, wortel rebus dan buncis rebus.
- Selamat menikmati, jangan lupa sambalnya yaaa.
Iganya empuk sekali, sambalnya bisa diatur tingkat kepedasannya. Selain dengan sambal merah, kamu bisa pesan Iga Cabe Ijo atau Iga Bakar Madu yang tidak tertandingi kelezatannya. Lokasi: Warung Leko Iga Bakar Madu. Cuci bersih Iga, rebus dengan api kecil hingga keluar kaldunya dan iga empuk. Angkat iga, sisihkan kaldunya buat sop.