Memasak Iga Bakar Madu mudah, mantul, praktis. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Resep favorit keluarga kami, Iga Bakar Madu ala resto ini layak Anda coba.
Apa-apa di turuti sich ya.jadi sukanya jadi pemilih. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan. Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Iga Bakar Madu dengan 18 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Iga Bakar Madu
- Menyiapkan 1 kilo : iga sapi.
- Persiapkan : Bumbu cemplung:.
- Siapkan 1 batang : serai geprek.
- Persiapkan 2 ruas : jahe geprek.
- Siapkan 2 ruas : lengkuas geprek.
- Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan : *bumbu halus :.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 2 sdm : ketumbar.
- Menyiapkan secukupnya : Merica.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Siapkan : Bumbu pelengkap :.
- Menyiapkan secukupnya : Gula.
- Dibutuhkan : Kecap manis.
- Dibutuhkan : Bahan Olesan untuk bakar :.
- Menyiapkan : Kecap.
- Siapkan : Margarin.
- Siapkan : Madu.
Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs). Thus, i contacted a friend who sells Beef Ribs. I chose the short-ribs to make it easier to be enjoyed. Iga bakar madu siap disajikan bersama bahan pelengkap dan nasi hangat.
Step by Step memasak Iga Bakar Madu
- Cuci iga sapi, rebus sekitar 10 menit, buang air.
- Rebus lagi dg air sampai iga terendam.
- Masukkan bumbu cemplung.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kedalam rebusan.
- Bumbui dg kecap dan gula, ungkep sampai iga empuk dan air susut. Jika air mulai habis tp iga masih alot bisa ditambahi air lagi (bisa pakai alat presto jadi daging iga lebih cepat empuk).
- Campur bahan olesan, aduk rata.
- Oleskan iga yg sudah ditiriskan, lalu bakar..
- Sajikan dg sambal dan nasi hangat.
Bakar iga sapi sambil diolesi kecap manis dan madu. Bolak balik iga sapi agar bumbu merata. Mudahnya menemukan usaha kuliner dengan menu iga bakar menujukkan tingginya minat pecinta kuliner terhadap hidangan spesial yang satu ini. Mulai dari iga bakar, sop iga, iga penyet, dan semur iga. Olahannya unik-unik dengan cita rasa Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep iga bakar saus madu yang bakal menggugah seleramu.