Resep mudah Iga Bakar Bumbu Kalasan Nikmat Lezat

Resep Iga Bakar Bumbu Kalasan mudah, yummy, praktis. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Di. Places Denpasar, Bali, Indonesia RestaurantSeafood Restaurant Ikan Bakar ASRI Seafood Bumbu Bali. Resep dengan petunjuk video: Rahasia Iga Bakar Bumbu Ketumbar ala Chef Degan adalah Resep Perasan Pertama dari Ibunda.

BACA JUGA: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga. Kamu bisa menghidangkan Iga Bakar Ketumbar Sambal Hijau ala hotel berbintang untuk santapan utamamu saat berbuka puasa. Jika kamu ketinggalan sesi kali ini jangan khawatir, berikut resep dan cara membuat Iga Bakar Ketumbar Sambal Hijau ala hotel berbintang dari Chef Yudha Prayogi. Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Iga Bakar Bumbu Kalasan dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Iga Bakar Bumbu Kalasan

1. Siapkan 1/2 kg : Iga.
2. Persiapkan 2 lembar : daun salam. Disobek.
3. Siapkan 2 lembar : daun jeruk. Disobek.
4. Siapkan 1 sdt : lada bubuk.
5. Menyiapkan 3 sdm : kecap manis.
6. Dibutuhkan 1 sachet : santan kara.
7. Menyiapkan Secukupnya : garam.
8. Dibutuhkan secukupnya : Air.
9. Menyiapkan : Bumbu halus :.
10. Menyiapkan 2 siung : bawang merah.
11. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
12. Dibutuhkan 1 bh : kemiri.
13. Menyiapkan 1 bh : pala.
14. Menyiapkan 2 cm : jahe.
15. Persiapkan 1/2 batok : gula merah.

Perpaudan iga bakar dengan bumbu kacang ini akan membuat selera makan anda bertambah sebab rasanya lezat sekali. Untuk membuat bumbu kacang : taruh kacang tanah di dalam mangkok, lalu tambahkan dengan air panas, kecap manis dan air jeruk lemon dan bumbu halus I, aduk sampai rata. Resep Iga Bakar - Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Dibandingkan dengan bagian jenis daging selain iga, teksturnya lebih empuk sehingga ketika dimasak tidak memerlukan waktu yang lama.

ads/link.txt

Proses memasak Iga Bakar Bumbu Kalasan

1. Rebus iga sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam sampai matang. Lalu bubuhi garam, merica bubuk, beri kecap manis dan masukkan iga yang telah dipotong2 sambil diaduk2.
3. Beri air secukupnya jangan banyak2 yang penting bisa merendam iganya (ini pakai air santan kurleb 200 ml). Ungkep iga hingga air menyusut dgn api kecil dan tutup wajannya agar bumbu cepat meresap.
4. Olesi teflon/panggangan dgn sedikit margarine/minyak. Panggang dgn teflon/bara selama 15 menit sambil diolesi bumbu yg tersisa. Panggang kedua sisinya.
5. Iga Bakar Bumbu Kalasan sudah jadi. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaan anda. Kalau saya lebih suka pakai sambal bawang. Selamat mencoba.

Kemudian rebus iga dengan bumbu halus hingga matang. Setelahnya, bakar iga dengan teflon atau peralatan lain seperti yang disebutkan dalam trik Untuk sensasi baru dalam menyantap iga kambing bakar ini dengan salad. Segar di mulut, sehat di perut tentunya. Masukkan kecap manis, madu, saus tiram, garam, merica, dan pala bubuk. Masak hingga iga matang dan bumbu meresap.