Gampangnya Menyajikan IGA BAKAR (tanpa presscooker tanpa bakaran 🐴) Lezat Mantap

Resep IGA BAKAR (tanpa presscooker tanpa bakaran 🐴) mudah, gurih, praktis. Namanya bakar-bakaran karena gak hitam seperti abis dibakarr.hehee. karena saya kurang suka kalo sampe kehitaman. Tanpa presscooker pun harus pede masak buntut. Lihat juga resep Bakar bakaran simpel enak lainnya!

Proses ini bertujuan agar sisa daging dan kotoran yang menempel bisa hilang. Baca juga: Resep Mudah Bikin Nastar Tanpa Oven, Cukup Pakai Wajan Teflon panggangan/bakaran gas tanpa asap. Sippp dech nemu satu lagi menu bakaran favorit keluargaku tanpa sengaja.hihi. Hai Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep IGA BAKAR (tanpa presscooker tanpa bakaran 🐴) dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan IGA BAKAR (tanpa presscooker tanpa bakaran 🐴)

1. Siapkan 4 potong : iga ukuran sedang.
2. Persiapkan : Bumbu rebusan :.
3. Persiapkan 2 butir : bawang putih.
4. Dibutuhkan 2 butir : bawang merah.
5. Siapkan 1 ruas jempol : jahe.
6. Dibutuhkan Secukupnya : lada butiran.
7. Menyiapkan Secukupnya : garam.
8. Menyiapkan Secukupnya : gula.
9. Persiapkan 2 bh : bunga lawang.
10. Dibutuhkan 1/2 bh : pala (saya skip lagi ga punya hehe).
11. Menyiapkan : Kaldu bubuk sapi (bila suka).
12. Siapkan Secukupnya : daun bawang dan seledri.
13. Persiapkan : Bumbu bakar :.
14. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar bubuk, sangrai.
15. Menyiapkan 1 bh : kemiri, sangrai, haluskan.
16. Siapkan 2 bh : cabe jablay.
17. Siapkan 3 sdm : kecap manis.
18. Persiapkan 2 sdm : minyak goreng.
19. Siapkan Secukupnya : lada bubuk.

Cara Membuat Iga Kambing Bakar Kecap - Iga merupakan salah satu bagian favorit yang berada dalam tubuh sapi dan kambing. Tektsur dagingnya yang empuk lengkap dengan tulangnya memberikan rasa gurih setiap kali diolah menjadi sebuah masakan. Jadi tak heran lagi jika kini banyak sekali olahan masakan iga yang ada di Nusantara. Mulai dari sup iga, iga bakar, pindang iga, iga goreng, iga masak.

ads/link.txt

Tahapan memasak IGA BAKAR (tanpa presscooker tanpa bakaran 🐴)

1. Haluskan bumbu rebusan kecuali jahe dan bunga lawang. Tumis hingga wangi..
2. Rebus iga selama 10 menit, buang air nya. Ganti dengan air rebusan baru, campurkan bumbu rebusan + jahe dan bunga lawang, rebus sampai daging terlihat pisah dari tulang (saya 1 jam 25 menit). Tambahkan air, sisakan sampai porsi yg kita inginkan (saya 2 mangkok kecil kurleb 300ml).
3. Siapkan wadah, campurkan semua bumbu bakaran, aduk rata, oleskan pada iga yg sudah direbus dg bumbu. Bakar dg wajan teflon hingga permukaan daging nampak terbakar..
4. Sajikan dengan kuah sisa rebusan, tambahkan daun bawang & seledri serta sambal terasi..
5. Supaya iga terasa precious, beri lauk pendamping seperti tahu/ tempe (bilang aja ngirit 😅😅😅).

Dari ayam sampai iga, dari extra pedas sampai legit. Dari genjer sampai jamur sampai pete. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama keluarga atau teman-teman.