Memasak Rajungan/kepiting saus asam manis mudah, mantul, praktis. Hai sahabat iki chanelku.q mau berbagi resep yg biasa aku buat dirumah.aku g mahir masak tapi hobi masak.hehehe.itu lah aku. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para.
Proses Cara Memasak (Mengolah) Kepiting: - Kepiting dicampurkan dengan air jeruk nipis dan bumbu halus selama kurang lebih satu jam untuk Jika warna sudah berubah bagus, Anda dapat meniriskannya dan menyajikan resep masakan kepiting ini dengan saus tomat atau saus sambal.
Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin.
Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Rajungan/kepiting saus asam manis dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Rajungan/kepiting saus asam manis
- Dibutuhkan 1/2 kg : Rajungan/Kepiting.
- Dibutuhkan 1/2 : Bawang bombay.
- Menyiapkan : Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
- Siapkan 3 : cabai besar.
- Persiapkan 1 ruas : Jahe.
- Persiapkan : Saus Tomat.
- Persiapkan : Saus Cabai.
- Menyiapkan : Saus Tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdm : Gula.
- Siapkan Sejumput : garam.
Masalahnya, berbagai hidangan kepiting biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal. Saya pernah mengira kalau rajungan adalah jenis kepiting yang 'abnormal' atau sakit karena warnanya kehijauan dan terlihat kurus. Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak.
Tahapan memasak Rajungan/kepiting saus asam manis
- Cuci bersih rajungan/kepiting, rebus bersama irisan jahe sampai mendidih (jangan lama2 takut daging keptingnya buyar).
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan saus cabai, saus tomat, saus tiram, gula dan garam tunggu hingga meletup2 koreksi rasa, dan masukkan rajungan/kepiting.
- Rajungan/Kepiting saus asam manis siap disajikan.
Minyak goreng untuk menggoreng kepiting, secukupnya. Kepiting asam manis merupakan salah satu makanan kegemaran hampir setiap orang. siapa yang Ada pula kepiting air tawar dan darat, khususnya di wilayah-wilayah tropis. rajungan adalah kepiting yang Berikut kami sajikan Resep Kepiting Asam Manis. Kepiting asam manis pun bisa dibilang. Cara Membuat kepiting asam manis pedas : Matikan kepiting, potong dua, bersihkan cangkang dan buang kakinya. Saus: Panaskan minyak dan margarin hingga leleh.