Resep Kepiting Asam Manis mudah, gurih, praktis. Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu dimulut dengan rasa kepiting yang memang sudah. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat.
Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Resep Masakan Kepiting Asam Manis Pedas Kali ini resep masakan master chef akan menyajikan resep kepiting asam manis pedas dengan bahan utamanya kepiting. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Kepiting Asam Manis dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Kepiting Asam Manis
- Siapkan : Kepiting yang sudah dibersihkan.
- Menyiapkan 5 cm : jahe, geprek.
- Siapkan 2 lembar : daun salam.
- Siapkan 1 buah : lemon, peras.
- Siapkan 1/2 siung : bawang bombay.
- Siapkan : Saus cabai (saya pakai ABC).
- Persiapkan : Saus tiram.
- Menyiapkan : Garam.
- Dibutuhkan : Gula.
- Menyiapkan : Minyak goreng.
- Persiapkan : Larutan maizena/ terigu.
- Persiapkan : Bumbu yang dihaluskan:.
- Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 4 butir : cabai merah.
- Siapkan 1 1/2 buah : tomat merah.
Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC. Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya. Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini. Resep Membuat Kepiting Asam Manis yang Bikin Lidah Bergoyang.
Tahapan memasak Kepiting Asam Manis
- Rebus kepiting yang sudah dibersihkan dengan jahe yang digeprek dan daun salam. Beri garam di akhir.
- Tumis irisan bombay dan bumbu yang dihaluskan. Tunggu sampai layu.
- Masukkan air rebusan kepiting sebagai kuah, banyaknya sesuai selera.
- Tambahkan saus tiram, saus cabai, gula dan garam. Masukkan perasan lemon. Koreksi rasa.
- Apabila rasa sudah dirasa cukup, masukkan larutan maizena/ terigu. Tidak perlu terlalu banyak..
- Masukkan kepiting dan aduk rata.
- Siap disajikan.
Gak kalah enak sama yang di restoran. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis.