Memasak Kerang kepiting asam manis mudah, gurih, praktis. Hai gess hari ini kita masak seafood asam manis pedas atau kepiting saos padang dan resepnya mantul banget.di jamin ketagihan, ada udang, kepiting, kerang. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh penggemar seafood terutama kepiting. lembutnya daging kepiitng dengan bumbu asam manis pedas tentunya bisa memberi sensasi nikmat di lidah anda.
Selain mudah, menu ini kaya rasa hingga bisa bikin kamu ketagihan.
Ada resep lain yang bisa kamu coba juga seperti tumis kerang manis pedas, cumi goreng bumbu kecap pedas, dan semur.
Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Kerang kepiting asam manis dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Kerang kepiting asam manis
- Persiapkan 1 kg : kerang.
- Menyiapkan 2 ekor : kepiting.
- Menyiapkan secukupnya : Saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sachet : saori saos tiram.
- Persiapkan 1 sdt : kecap manis.
- Siapkan secukupnya : Merica.
- Menyiapkan : Daun bawang (iris tipis).
- Persiapkan secukupnya : Penyedap rasa.
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 2 buah : cabai rawit.
- Dibutuhkan 3 buah : cabai merah besar.
- Dibutuhkan 2 buah : tomat merah.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam dan gula.
- Menyiapkan : Air mineral.
- Persiapkan secukupnya : Minyak goreng.
Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Masalahnya, berbagai hidangan kepiting biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal. Maka dari itu, kamu harus cobain bikin sendiri. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih.
Proses memasak Kerang kepiting asam manis
- Pertama cuci bersih kerang dan kepiting lalu rendam dengan air garam -+ 1 jam agar kotoran2nya keluar.. Setelah 1 jam cuci bersih kembali kerang dan kepitingnya dan belah jadi 2 bagian kepitingnya...
- Lalu mulai panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus... Tumis sebentar sampai wanginya keluar... Beri air secukupnya... Lalu masukkan kerang & kepiting... Aduk rata....
- Lalu masukkan saos tomat, saori saos tiram, kecap manis, merica & penyedap rasa... Aduk rata kembali....
- Setelah mendekati matang masukkan irisan daun bawang... Aduk kembali... Dan cek rasanya... Jika sudah pas bisa matikan api dan sajikan...
Itulah cara memasak kepiting rebus yang sederhana, enak, dan tidak amis. Makanan seperti ini biasanya disajikan pula bersama kerang rebus, udang rebus, atau lobster. Jenis kerang darah juga memiliki banyak kandungan protein dan juga kandungan mineral. Kerang asam manis pedas ini merupakan salah satu menu olahan yang cocok dan pas dijadikan sebagai salah menu makanan pada saat menikmati hidangan bersama keluarga. Resep kepiting asam manis pedas - Aneka masakan kepiting : Selamat berjumpa kembali di situs web resep masakan kreatif, Kali ini kami sajikan resep dari bahan laut atau lebih dikenalnya dengan nama seafood.