Resep Daging Kepiting Asam Manis mudah, gurih, praktis. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya.
Cara membuat Kepiting Asam Manis, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan Kepiting Asam Manis, resep Kepiting Asam Manis, resep tradisional Kepiting Asam Manis, Kepiting Asam Manis lezat, step by step membuat Kepiting Asam Manis, resep Kepiting Asam Manis dengan gambar, resep. Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga yang lumayan mahal. Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Daging Kepiting Asam Manis dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Daging Kepiting Asam Manis
- Persiapkan 1 kg : daging kepiting kupasan.
- Persiapkan : Bahan rebusan kepiting.
- Menyiapkan 1 ruas jari : jahe geprek.
- Persiapkan 5 lembar : daun salam.
- Siapkan : Bumbu Halus.
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Siapkan 7 siung : bawah merah.
- Persiapkan 3 buah : cabe merah besar.
- Dibutuhkan : Tambahan.
- Persiapkan 2 sdt : lada (aku pakai ladaku).
- Persiapkan 5 sdm : saus tomat.
- Dibutuhkan 5 sdm : saus sambal extra pedas.
- Dibutuhkan 3 sdm : saus tiram.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1 sdt : gula.
- Menyiapkan 1 sdt : kaldu jamur (totole).
- Siapkan 100 ml : air.
- Dibutuhkan 5 sdm : air perasan lemon.
Nah, supaya lebih hemat lebih baik olah sendiri saja. Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat. Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Hi, pada video ini kami akan membagikan resep kepiting asam manis pedas.
Step by Step memasak Daging Kepiting Asam Manis
- Siapkan daging kepiting (daging yang kemarin dibeli dari resto udah dibersihkan siap dimasak).
- Siapkan bahan rebusan kepiting. Kemudian rebus kepiting kedalam air menggunakan panci sedang sampai daging kepiting berubah warna menjadi setengah matang, kemudian tiriskan.
- Siapkan teflon, kemudian lumerkan sedikit mentega. Tumis bumbu halus sampai baunya tercium dan berubah warna. Kemudian masukkan daging kepiting secara perlahan sambil diaduk agar bumbu merata..
- Setelah itu, masukkan bumbu tambahan keatas daging kepiting sambil diaduk agar merata, lalu tambahkan air dan air perasan lemon (kondisional). Aduk sampai meresap kedalam daging. Masak menggunakan api kecil..
- Sembari diaduk, tes rasa dari kuah asam manisnya. Perhatikan apakah daging kepiting juga mengalami perubahan warna dan saus bumbu sudah meresap. Jika dirasa sudah pas. Matikan api kompor, dan kepiting siap disajikan..
Jangan lupa like, coment dan subscribe ya. Resep: Kepiting Bawang merah, bawang putih Daun prei, seledri dan. Lihat juga resep Tumis Daging Crab Stick Asam-Manis enak lainnya! Lihat juga resep Kepiting Asam Manis enak lainnya! Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda.