Resep Ayam Kecap Pedas mudah, gurih, praktis. Bahan bahan Membuat Resep Ayam Bakar Kecap Pedas. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut.
Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Ayam Kecap Pedas dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Ayam Kecap Pedas
- Dibutuhkan 1 ekor : ayam tanpa kepala ceker (potong cuci bersih).
- Persiapkan 7 siung : bawang putih (kecil) iris tipis.
- Siapkan 4 butir : bawang merah (gede") iris tipis.
- Persiapkan 2 ruas jari : jahe geprek.
- Siapkan 2/3 lembar : daun salam.
- Menyiapkan secukupnya : Gula pasir.
- Persiapkan : Kecap bangau (sesuai selera tingkat kehitaman ayam).
- Dibutuhkan 10 biji : cabe rawit iris (sesuai selera pedas nya).
- Dibutuhkan : Garam.
- Dibutuhkan Sejumput : sasa (boleh skip sesuai selera).
- Persiapkan : Penyedap rasa masako ayam.
- Dibutuhkan Secukupnya : air.
- Menyiapkan : Minyak untuk menumis bumbu.
Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Ayo pilih makan Khas Indonesia. - Ayam Kecap Pedas - Ayam Kecap Praktis Sederhana - Resep Ayam Kecap Goreng Sederhana - Ayam Bakar Kecap - Ayam Bumbu Kecap - Ayam Kecap Bango - Ayam Kecap Mentega. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Proses memasak Ayam Kecap Pedas
- Siapkan semua bumbu, lalu iris duo bawang dan cabai. Setelah itu cuci bersih daun salam dan jahe lalu geprek jahe..
- Tumis semua bumbu hingga kecoklatan, tambahkan garam dan sasa..
- Masukan potongan ayam yg sudah bersih, lalu aduk hingga merata..
- Jika sudah merata tunggu sebentar lalu tambahkan secukupnya air hingga ayam tercelup..
- Tambahkan kecap bangau dan gula pasir. Tunggu hingga mendidih, tambahkan penyedap. Lalu tes rasa sesuai selera..
- Masak hingga air mulai menyusut dan mengental sambil diaduk biar warna ayam merata..
- Jika air sudah sedikit dan mulai mengental, matikan api. Ayam siap disajikan 😊.
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).