Memasak Kepiting Asam Manis mudah, cepat, praktis. Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu dimulut dengan rasa kepiting yang memang sudah. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat.
Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Resep Masakan Kepiting Asam Manis Pedas Kali ini resep masakan master chef akan menyajikan resep kepiting asam manis pedas dengan bahan utamanya kepiting. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Kepiting Asam Manis dengan 18 bahan dan 12 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Kepiting Asam Manis
- Dibutuhkan 1 kg : Kepiting.
- Persiapkan 1 buah : bawang bombay ukuran besar.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 buah : tomat.
- Dibutuhkan 2 batang : daun bawang.
- Persiapkan 1 ruas : jahe (geprek).
- Persiapkan 2 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 3 : lemabar daun jeruk.
- Dibutuhkan 5 sdm : saos tomat.
- Persiapkan 3 sdm : saos cabe.
- Persiapkan 2 sdm : saos tiram.
- Persiapkan 1/2 sdt : garam.
- Menyiapkan 1 sdt : gula pasir.
- Siapkan : Penyedap rasa.
- Dibutuhkan 3 sdm : margarin.
- Persiapkan secukupnya : Minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya : Lada.
- Dibutuhkan 1 sdt : tepung maezena (larutkan).
Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC. Resep Membuat Kepiting Asam Manis yang Bikin Lidah Bergoyang. Gak kalah enak sama yang di restoran. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin.
Step by Step memasak Kepiting Asam Manis
- Cuci bersih kepiting,setelah itu kukus kurang lebih 15menit...
- Setelah di kukus belah kepiting menjadi 2 bagian dan buka cangkangnya..(tujuanya agar bumbu meresap).
- Panaskan minyak goreng dan margarin dengan api sedang.
- Lalu masukan bawang putih,jahe,daun jeruk dan salam tumis sebntar lalu masukan baeang bombay dan tomat..tumis sampai layu..
- Masukan saos tomat,tiram,cabe aduk2 smpai merata.setalah iyi tambahkan sedikit air..
- Tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan lada..
- Setelah itu masukan semua rajungan aduk aduk hingga tercampur rata.
- Sambil menunggu kepiting matang sempurna,potong daun bawang serong..
- Lalu masukan larutan tepung maizena secukupnya dan masukan daun bawang tadi.
- Aduk rata dan test rasa...
- Angkat dan siap di sajikan.
- Setel.
Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya. Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis.