Resep Kepiting asam manis mudah, nikmat, praktis. Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu dimulut dengan rasa kepiting yang memang sudah. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat.
Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba. Resep Masakan Kepiting Asam Manis Pedas Kali ini resep masakan master chef akan menyajikan resep kepiting asam manis pedas dengan bahan utamanya kepiting. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Kepiting asam manis dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Kepiting asam manis
- Siapkan 1 kg : kepiting.
- Siapkan 1/2 buah : jeruk nipis.
- Persiapkan 1 btg : sereh.
- Menyiapkan 1/2 sachet : merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm : saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm : saus sambal.
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Menyiapkan 1 sdt : gula.
- Dibutuhkan 1 sdt : kaldu bubuk.
- Siapkan 3 lembar : daun salam.
- Siapkan 7 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 1 butir : telur ayam kocok lepas.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 7 siung : bawang merah.
- Siapkan 3 buah : cabe merah besar.
- Dibutuhkan 4 buah : cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas : kunyit bakar.
- Dibutuhkan 2 ruas : jahe.
- Menyiapkan 4 buah : kemiri utuh.
Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC. Resep Membuat Kepiting Asam Manis yang Bikin Lidah Bergoyang. Gak kalah enak sama yang di restoran. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin.
Proses memasak Kepiting asam manis
- Cuci bersih kepiting yg akan dimasak.
- Letakkan kedalam baskom tuangkan perasan jeruk nipis kemudian rendam selama 5-10 menit.
- Rebus dalam air mendidih selama 5-10 menit (masukkan kepiting ketika air sudah mendidih).
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas(1-2 sdm) tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk, garam,gula,merica,saus tiram dan saus sambal lalu masukkan kepiting yg telah direbus tadi beserta kaldunya.
- Koreksi rasa bila sudah pas tambahkan telur yg telah dikocok lepas td tunggu hingga air mendidih lalu sajikan.
Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya. Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis.