Memasak Kepiting Udang Asam Manis mudah, cepat, praktis. Hy guys kali ini aku masak kepiting sama udang bumbu asam manis. Thank you ya guys,yg udah setia nonton video ku sampai habis. KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya.
Sama seperti bahan masakan seafood lainnya, seperti cumi, ikan, kepiting dan lainnya, daging udang yang dikombinasikan dengan resep asam manis ini juga banyak. lembutnya daging kepiitng dengan bumbu asam manis pedas tentunya bisa memberi sensasi nikmat di lidah anda. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Kepiting Udang Asam Manis dengan 20 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Kepiting Udang Asam Manis
- Dibutuhkan : Bahan utama :.
- Menyiapkan 5 ekor : Kepiting.
- Menyiapkan 1 ons : Udang.
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 siung : Bawang putih.
- Menyiapkan 3 siung : Bawang merah.
- Persiapkan 5 biji : Cabe rawit setan.
- Siapkan 2 1/2 sdt : Garam.
- Dibutuhkan : Bumbu tambahan :.
- Dibutuhkan 1 buah : jahe kecil (digeprek).
- Dibutuhkan 2 cm : lengkuas (digeprek).
- Persiapkan 1 batang : sereh.
- Siapkan 3 lembar : Daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar : Daun jeruk.
- Dibutuhkan 400 ml : Air ±.
- Menyiapkan : Bahan saus :.
- Menyiapkan 1/4 botol : Saus tomat.
- Siapkan 2 sachet : Saus sambal.
- Siapkan 3 sdm : Kecap manis.
- Siapkan 3 sdm : Gula pasir.
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? Nah, kali ini aku ingin berbagi cara membuatnya.
Tahapan memasak Kepiting Udang Asam Manis
- Cuci kepiting yang masih hidup, tidak perlu dibuka pengikatnyaa. Jangan lupa kupas udang dan cuci hingga bersih. Sembari memanaskan air di panci sebanyak 1 lt..
- Masukkan kepiting kedalam panci, rebus selama ±10 menit hingga berubah warna. Jangan terlalu lama karna capit dan kaki mudah lepas..
- Jika sudah 10 menit, angkat dan tiriskan kemudian disiram dengan air dingin..
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus kemudian tambahkan bumbu tambahan, tumis hingga harum..
- Jika sudah harum, masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih masukkan semua bahan saus, koreksi rasa seeuai selera.
- Masukkan kepiting dan udang secara bersamaan, tunggu hingga matang..
- Matikan kompor dan kepiting udang asam maniss dapat nikmatiii😁.
Makan kepiting asam manis yang enak tak harus pergi ke restauran. Ayo silahkan mencoba dan buktikan sendiri, pasti bakalan ketagihan he he. Terima kasih juga sudah mampir kemari. Resep Bola Udang Goreng Saus Tiram. Resep Kepiting Asam Manis, Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau Pasti sering mencicipi saus asam manis, kan?